因為時間也不早瞭,就開始準備晚飯。
雖然沈伊伊掌勺,但一大傢子的晚飯當然不可能交給她一個人去完成。
可是需要幫手收拾食材的。
秦烈去殺魚。
秦峰就上手撬開那些生蠔,不過殼要留著,因為生蠔就放在殼上蒸,蒸好都可以直接出鍋的。
還有鮑魚,這個被陳馳接手過去瞭,他會收拾。
陳馳看到這些鮑魚都忍不住誇道:“這些鮑魚都好肥啊!”
“那可不,都是我親自挑的。”沈伊伊笑著道。
全都肥美得很,不過也是需要好好收拾幹凈才行,她看陳馳很熟練,這一看就是傢裡吃過,還幫忙收拾過的,所以不用操心。
跟上邊兩樣比,螃蟹跟大蝦兩樣就簡單多瞭,秦虹來收拾。
綁好的大閘蟹沖洗一下就行,蝦也是一樣的,這都不臟。
沈伊伊這個掌勺的就切蒜末蔥這些,等鮑魚跟生蠔收拾好之後,就在上邊放瞭蒜蓉蔥,其中有三分之二的還有點小辣椒,增味。
剩下三分之一就不放辣椒瞭,因為孩子們要吃呢。
這些海鮮真的都不需要怎麼做的,就這樣收拾好之後放蒸屜上蒸,就能夠做出最鮮美的味道。
以上四道菜每一道菜的分量都是夠夠的。
不過因為人多,光是這些海鮮也是不夠吃的。
所以再來一個紅燒豬蹄,紅燒羊排,一鍋燉排骨燉肉,一條清蒸魚。
秦烈殺好後,沈伊伊在上邊劃上幾刀,放上切好的蔥薑以及鹽,也是放進蒸屜裡就行。
這些菜色絕對就是無比豐盛瞭。
秦虹道:“三嫂,會不會做太多瞭點?”
“不多的,二姐跟二姐夫也要回來呢。”沈伊伊說道。
雖然她是掌勺的,可是有這麼多幫手呢,給她把東西都收拾好,她再來上鍋做,這是很輕松的。
“二姐二姐夫也要來呀?”秦虹頓時一笑。
擇菜的秦母就道:“他倆要來啊,上次送肉回來還特地跟我交代,說你們要是回來瞭第一時間給她消息。”
所以昨天聽到他們要回來,就叫秦峰過去通知瞭。
正說著呢,蘇耀祖就載著秦茹就來瞭。
“二姐,二姐夫。”秦虹笑著道。
“回來啦?”秦茹也高興,帶著蘇耀祖進門,不過這個姨姐的目光可就直接落陳馳這個妹夫身上去瞭。
“這是陳馳,我對象。”秦虹笑著介紹,也給陳馳介紹,“陳馳,這是我二姐秦茹,跟二姐夫蘇耀祖。”
雙方就彼此認識瞭一下,蘇耀祖跟陳馳這倆連襟也是握瞭手。
“行瞭,你們去坐吧,我進廚房給伊伊搭把手。”秦茹就擼袖進廚房來幫忙。
秦烈吐槽她,“我們都忙完瞭你們才來,算準的吧?”
秦茹哭笑不得,“老三,你可是親弟啊,不帶這麼冤枉人的好吧?”
沈伊伊笑:“別理他,他故意的。”
秦茹知道,她可不是開不起玩笑的性子,給她小妹豎瞭個拇指,小聲道:“挑得不錯。”
秦茹也是長瞭一對火眼金睛的,看人眼光也很毒辣的,對陳馳的印象就沒得說,很滿意。
秦虹低聲笑道:“三哥跟三嫂給我挑的。”
“聽你三哥三嫂的就沒錯。”秦茹笑著點頭,也為小妹找到另一半而高興。
沒一會時間,秦寧寧跟哼哼還有飯團也從隔壁回來瞭。
一回來看到傢裡這麼多人,姐弟三人也高興。
差不多五點的時候,秦父也到傢瞭。
看到爺爺回來瞭,哼哼這個小馬屁精就去給爺爺倒水。
“爺爺,喝水!”
“好。”秦父笑著接過來,“謝謝我大孫子。”
哼哼:“不客氣,爺爺賺錢辛苦瞭。”
這話可是惹得一傢子的人都是忍俊不禁!
這時候廚房裡也差不多瞭,沈伊伊笑道:“大傢來把菜端出去。”
於是一個個就進來端菜瞭,整整一桌子的美味佳肴!
哼哼跟飯團就坐在爺爺奶奶中間,已經被一桌子的美味佳肴吸引走瞭目光。
小哥倆對於吃飯這件事是很認真的,圍兜一帶誰都不愛,專心就幹飯!
秦虹給哼哼跟飯團哥倆剝瞭蝦。
秦母笑道:“我跟你爸來就行。”
“嗯,自己吃。”秦父也道,他給倆孫子夾瞭羊排放盤子裡,當然還有鮑魚,一人一個,都是不辣的。
小哥倆已經把小姑剝的蝦幹掉瞭,早就盯著肉呢,羊排落到盤子裡,他們就上手抓著吃瞭。
一邊吃一邊表示很美味,真好吃!
秦茹笑看著倆侄子,這可真是嘴壯呀,也給小哥倆剝瞭蝦,當然也不忘給侄女也剝瞭一個過去。
“謝謝大姑,我自己來。”秦寧寧禮貌道。
小時候讓長輩給剝蝦就算瞭,現在都這麼大瞭,她都是自己來的,不管是吃蝦還是吃鮑魚吃螃蟹,遠的會叫爸爸幫忙夾。
秦茹笑瞭笑,就讓侄女自己吃。
秦父問陳馳:“這是算放假瞭嗎?”
“我能休三天,三天休完就得回去輪班。”陳馳說道,就看到秦母給他拿瞭螃蟹過來,他就趕緊用個盤子過來接,“謝謝嬸。”
隻是訂婚還沒結婚,還不能喊爸媽,等結婚瞭再改口。
“耀祖,你也來一隻。”秦母也不厚此薄彼,也給大女婿拿瞭一個。
蘇耀祖笑,“媽,我自己來。”
“嗯,都多吃點。”秦母笑說道,給兩孫子各夾瞭口魚肉吃。
在爺爺奶奶的投喂下,哼哼跟飯團哥倆就先吃飽瞭,小哥倆飲料都忘記喝瞭,因為桌上的東西實在是太好吃,飲料都沒顧上!
他們各自幹掉瞭一個鮑魚,五六隻那麼大的海蝦,還有奶奶喂的魚肉,爺爺給挖的蟹黃,兩塊羊排肉,還有香噴噴軟乎乎的豬蹄肉,以及一個圓胖圓胖的玉米饅頭!
最後再喝上幾口海帶湯就飽啦!
沈伊伊還想去給他們收拾一下,不過秦母讓她坐著吃就行,她給哥倆打瞭熱水收拾。
洗洗手擦擦嘴,才讓他們哥倆玩去。
“飲料還沒喝。”兄弟倆還不忘把他們的飲料帶上,他們現在也喜歡喝飲料啦!
秦寧寧這個姐姐也吃飽瞭,拿著她的飲料過來陪弟弟們一塊喝。
小孩們玩去瞭,大人們就繼續吃,一邊吃一邊聊天,氣氛特別好。