清穿之在四爺後院的擺爛日常 第16節

作者:舜月 字數:3470

就連亦嫣也覺得跟樂雪這樣性子的人,相處起來很舒服。

如果先由樂雪去打探,然後再叫上沉穩機敏的可碧去談判,那麼成功的概率應該會大上很多。

主仆三人一拍即合。

……

下午,樂雪從炒菜的張廚子手中接過食盒,張廚子便問:“樂雪姑娘,明兒,有海魚進府,這海魚清蒸起來,肉質又滑又嫩,味道那叫一個鮮美,你回去後,去問問舒穆祿主子,可也要來上一條?”

樂雪眼珠咕溜溜地一轉,眉眼彎彎道:“好,回去,我就和我傢主說說。”

張廚子樂呵道:“欸,好。”

“張公公,我向您打聽個事唄”樂雪趁機問。

張廚子對樂雪這小姑娘還挺有好感的,扯下圍在脖子的毛巾拍瞭拍肩膀,應道:“行,你說。”

“你們廚房一般是誰出府采買啊?”

張廚子也沒多想,畢竟也有人找過他們這廚房采買的人去外頭稍東西,便指瞭指正在查看清單的李公公。

樂雪眼前一亮,記住那個人的模樣後,對張廚子道瞭聲謝,就先晚膳帶回去。

亦嫣聽說樂雪打聽到廚房的采買人員瞭,就讓她們第二天就去談判瞭。

而那李公公還以為樂雪與可碧兩人找他,是讓他采買女兒傢用的東西,沒想到卻是要來找他買食材,而且還是每日都要交易。

李公公嫌棄太麻煩瞭,就下意識說不行,樂雪與可碧一聽,這哪行?

“李公公,您看您采買府上的食材,再幫我們多買一點也是順手的事。再者我們煙雨閣能要得瞭多少菜?說句不好聽的,您有時候將府上的勻點分給我們,府上也不會發現的。”樂雪小聲誘導著道。

可碧附和道:“這些不都是白得買賣嗎?李公公您說是吧?”

至於會不會被發現,那都是李公公的事瞭,反正她們可是給瞭錢的,到時候是你李公公中飽私囊,關她們煙雨閣什麼事?

李公公聞言眼神閃爍,兩人配合一套組合拳下來,居然開始有些心動瞭。

可碧見李公公還在猶豫,便道:“這樣吧,李公公我們每月給你三兩銀子,隻要您能保證每月有二隻雞,二隻鴨,五斤臘肉,十斤豬肉就成。”

這些都是格格囑咐一定要的。

李公公掰著手指頭算瞭算,這樣自己卻隻有一兩的賺頭,便搖頭道:“不行,還是太少。”

可碧本就沒打算以這個價格成交,沉思片刻,假裝艱難道:“那就四兩,可不能再多瞭。”

李公公一想,這麼下來自己一個月就能領上兩倍俸祿瞭,便點頭笑道:“嘿嘿,好,就這麼說定瞭。”

見事情談成,可碧與樂雪暗自互相交換瞭個得逞的眼神。

兩人要走的時候,那李公公還笑嘻嘻道:“記得替我向舒穆祿主子問好啊。”

這今後可是他的大主顧,他可得討好點。

亦嫣見事情已辦妥,興奮地抱著可碧和樂雪兩人轉圈。

等購買好廚具,那麼煙雨閣就擁有真正意義的小廚房瞭。這可是側福晉才有的,如今亦嫣卻以另外一種方式擁有瞭。

沒瞭夥食的軟肋,這下自己真的能放心的躺平瞭。

府上的俸祿與分發的生活用品,那可都是四福晉正院一手管著的,她就不信,背後那人還能下手?

作者有話說:

吃的問題,亦嫣完全可以靠自己自給自足啦,所以不用太過擔心。

現在小廚房上線,後面亦嫣還會與四四共進晚餐哦,嘿嘿,不多說啦,說多劇透啦。

第16章開灶

◎晉江正版◎

第二日李公公就先送瞭臘肉與一條海魚,還有一些蔬菜、大米、以及油鹽醬醋等各色調料。

除此之外,還有亦嫣囑咐李公公買的廚具也一並送瞭來。

亦嫣點瞭點清單,一隻炒鍋,兩隻砂鍋,還有一個鐵鍋和一層配套的蒸籠,其餘還有鏟子、碗、瓢盆刀具砧板之類的小廚具都有瞭。

這李公公辦事效率還挺高的,那麼多東西一下子就給置辦齊全瞭。

不過想想,這些東西林林總總也花費瞭她五兩銀子,其中就有一兩銀子李公公的跑腿費,如此高額的跑腿費,他能不積極嗎?

想著,亦嫣幽幽地嘆瞭一聲,進府才剛兩個月,她不僅將所領的月例通通花完,還倒貼瞭不少,想想都覺得心痛。

不過想到花過這些錢,往後的日子也就能安生瞭,她又覺得都值得瞭。

亦嫣在院子中央叉腰望著地上滿滿當當的東西,瞬間有種進年貨的感覺。

這既然東西已到齊,可碧與樂雪便開始將東西擺放整齊。

院子最裡邊的茶水間,本就是放置小火爐的地方,現在將鍋碗瓢盆搬進去也就行瞭,並不用規劃多一塊地方放置。

兩人在茶水間裡面忙活著,外面的亦嫣又蹲在水桶旁,低頭思考著今兒的第一餐該怎麼做?

昨日她關顧瞭一下張廚子的蒸魚,覺得這批海魚的肉質還算不錯,今兒就讓李公公送瞭條來煙雨閣,至於臘肉嘛,是最容易弄來,又好保存,所以李公公就先將臘肉送來瞭。

她想瞭想就決定今兒做臘肉燜飯,至於魚嘛,應該拿來蒸,才不會浪費瞭如此新鮮的魚。

可碧與樂雪忙完活出來,可碧走到亦嫣身邊:“格格,您想吃什麼呀?”

一旁的樂雪拍著胸|脯,打包票道:“雖然奴婢和可碧不能保證味道大廚房一樣好吃,但一定不比外頭的酒樓差的。”

有瞭一個能做飯的小廚房,兩人心裡也高興,今兒臉上的笑容就未消失過。

亦嫣:“做臘肉燜飯和蒸魚好瞭。”

可碧與樂雪滿腹疑惑得互相看瞭一眼。

樂雪撓瞭撓頭,不明白道:“格格,臘肉燜飯是什麼?”

亦嫣也不知道如何形容,就道:“就跟煲仔飯差不多吧。”

兩人一臉驚恐啊瞭一聲,異口同聲道:“煲仔?”

不會是煲小孩吃吧?

隨即,樂雪聲音有些顫抖道:“格格,奴婢和可碧也同樣沒聽說過煲仔飯,這……我們也不會做。”

亦嫣知道兩人誤會瞭,忍俊不禁道:“不是你們想的那樣,就是一道菜名而已,並不是真的煲小孩。”

樂雪與可碧兩人頓時松瞭一口氣:“那格格知道這道菜做法嗎?奴婢與可碧可以學著做。”

亦嫣擺手道:“不用,今兒就先由我來掌勺,你們幫我處理好食材就好瞭。”

樂雪驚詫道:“格格,您要親自下廚?”

可碧不贊同道:“這怎麼能勞您動手?”

亦嫣卻是俏皮一笑:“哎呀,也沒什麼大不瞭的,做飯又不是很累,而且我來做,你們在一邊學著,日後也好做給我吃不是?”

主要是亦嫣上輩子作為海邊市民,蒸魚最是拿手瞭,她不放心將這條魚給可碧樂雪兩人處理,那還不如自己做一遍給她們看呢。

可碧與樂雪兩人見主子堅持也就作罷瞭。

煙雨閣不遠處,就有一口井,樂雪拿著魚去那邊處理,可碧則是負責起灶,以及切好臘肉與芋頭和豆角等配菜。

亦嫣也開始著手洗米,然後用砂鍋將米煮個三分熟,剛好那邊可碧也已切好配菜。

她將砂鍋從炭爐上移開,放上炒菜的鐵鍋,等鍋熱瞭以後放上一點點油,再將砧板上的切好的臘肉放下鍋,一時間臘肉的香氣飄滿瞭院子。

一旁的可碧聞到瞭,忍不住感嘆一句:“好香啊。”

亦嫣微微一笑:“一會還會更香呢。”

“那奴婢便拭目以待啦。”

亦嫣笑而不語,繼續手頭的動作,等臘肉微焦就將芋頭、豆角都放下去一起翻炒,再放上少許鹽,少許醬油與蠔油,炒個一兩分鐘,再放一碗水。

最後在上面鋪上之前煮過的米,然後蓋上蓋子再靜等十分鐘即可。

樂雪也剛好弄好瞭魚回來,而可碧這邊蒸籠早已等待著她這條魚瞭。

亦嫣讓她們將擺好盤的魚放進去,轉身就去準備要淋魚的熱油,而等她弄好熱油,那邊魚也差不多好瞭。

樂雪小心翼翼將那盆蒸成花的蒸魚端瞭出來,亦嫣將蔥絲擺上魚面上,伴隨著“滋啦”一聲熱油沸騰聲,再淋上一勺醬油,一道鮮美的蒸魚做好啦。

那邊臘肉燜飯的時間也剛好結束瞭,亦嫣又轉身掀開蓋子。

頓時一陣陣香味撲面而來,讓人口舌生津,差點沒忍住流出口水來。

亦嫣咽瞭咽口水,忙用鍋鏟將米飯與菜攪散開來,粒粒分明的米飯立馬就染上瞭色澤誘人的醬汁。

臘肉,芋頭、豆角與米飯交織在一起,一看就非常有食欲。

可碧與樂雪兩人默默地咽瞭咽口水,然後將飯菜都擺好,就站在一旁,下人們都是服侍完主子用完,她們才能用膳。

亦嫣招呼道:“你們都坐下來一起吃吧。”

可碧與樂雪連連搖頭:“不行的格格,這樣不合規矩。”

“就今天而已。”亦嫣其實也沒高喊人人平等的想法,就想一起熱鬧那麼一回。

她已經很久沒與其他人熱熱鬧鬧吃上一頓飯瞭。

樂雪與可碧相視一眼,面露猶豫:“這...”

“沒事的,這裡就我們,而且今兒是我們煙雨閣小廚房的喬遷之喜,多些人一起吃飯,充充人氣嘛。”亦嫣笑瞇瞇道。

的確,一般人傢遷喬要請些人做客吃飯的,那可碧與樂雪兩人也就隻能順著亦嫣的話坐瞭下來,可同時她們心裡也有些替亦嫣心酸。

如果她們再有用點,能夠替格格出謀劃策,那格格也不用像這樣,隻能和她們這些下人一起吃飯瞭。

亦嫣不知道可碧與樂雪兩人替她傷春悲秋,她忙招呼道:“快吃吧,不然一會兒魚冷瞭就不好吃瞭。”

樂雪還有些扭捏,拾起筷子,也不敢夾菜。

可碧則是先盡好自己本職,先替亦嫣佈膳:“格格,您先吃。”

亦嫣:“今兒不用管我瞭,都吃吧。”

可碧應瞭聲是,然後才動筷子,夾瞭一筷子魚肉送到嘴邊,魚肉入口,頓時眼前一亮,驚喜道:“格格,您做的比張廚子做的還要好吃呢。”

一旁的樂雪,聞言道:“真的嗎?我也來嘗嘗。”

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