這般想著,木芽就覺得她的路,還很艱難……
將雞蛋清洗幹凈,下鍋煮瞭,才想起,這裡好像沒有香料。
八角茴香、桂皮、香葉和花椒,在這裡還都是作為藥材使用。多是用來驅寒止痛的,爺爺說不定有。
木芽想著,就跑回屋中,“爺爺,傢裡有什麼藥材?”
“大中午不睡覺,捯飭什麼呢?還要用到藥材?”木宗笑道,常年奔走在外,曬得黢黑的臉上,瞬間佈滿瞭皺紋。
木芽也笑道:“爺爺先別問,就先告訴我傢中有何驅寒的藥材就是。”
木宗抬手拍瞭拍木芽的頭,“小機靈鬼,那爺爺就看你能捯飭出什麼來。”說著,就起身去拿藥箱,又從櫃子裡拿出一個大佈包,放在木芽面前,示意她自己挑選。
木芽一喜,先打開瞭藥箱。
藥箱裡都是常用的藥材,驅寒藥材更是常備藥材,所以木芽才會先看藥箱。
茴香、花椒和香葉都有,木芽挑出瞭一些,接著打開瞭佈包。
佈包裡都是小佈包,大大小小二十多包,包的嚴嚴實實的。
“二十一個佈包,二十一種藥材,需要什麼你自己挑選即可。”木宗別有深意的說道。
木芽卻隻裝作聽不出,點瞭點頭,先是拿起佈包放在鼻尖聞,再拿起第三個佈包時,木芽就笑瞭出來。
“找到瞭。”
木宗揚眉一笑,“香桂。”指瞭指木芽手中的佈包,有挨個指瞭指木芽挑選出來的藥材,“茴香、花椒、桂葉,爺爺不問你做什麼,隻等你的結果可好?”
木芽嘻嘻一笑,點頭又問,“傢裡可還有茶葉?”
看瞭一眼木芽,木宗起身,從櫃子裡拿出一個木罐子,遞給瞭木芽。
木芽接過,笑著說:“爺爺擎等著吃好吃的吧。”心裡卻在想著,原來香葉和桂皮在這裡的叫法不同。
木宗一怔,心想藥材能搗鼓處什麼好吃的?反應過來,作勢就要抬腳去踢木芽,佯裝生氣的說道:“你這丫頭!”
身子一拐,木芽躲過瞭一腳,吐瞭吐舌頭,又做瞭個鬼臉,才小跑回廚房。
木宗卻沒有去追的意思,隻是無奈的搖瞭搖頭,躺在床上,手裡的蒲扇輕輕搖著,嘴角含著微微的笑意。
回瞭廚房,木芽就開始捯飭起來。
將煮熟的雞蛋撈出來,放在冷水裡浸著。將茴香、花椒、香桂、桂葉和茶葉放進鍋裡煮,加瞭鹽和醬油,便隻等著水燒開即可。說是茶葉,也隻是一些茶葉沫子,是最便宜的一種茶葉瞭。多少會影響口感,卻還是會有茶葉的香氣。
蓋上蓋子,木芽便開始剝雞蛋。沒有紗佈,木芽隻能用很薄的棉佈代替,不知道能不能行。
這個也就圖個新意,用不瞭多久,就能被人仿制出來。比較靠譜的還是香料,不過若是味覺靈敏又略懂醫術的人,多吃幾次,怕也是能夠琢磨的出來。
所以,這個花紋茶葉蛋,隻能用來掙個改善夥食的銀錢,再多的也指望不瞭瞭。端看秘方能守多久,還有運氣好不好。