第16章 生存大計

作者:可樂蛋 字數:1150

林婉兒傢這一次去山裡的收獲頗豐,除瞭一籃子薺菜外,還有兩籃子新鮮紅艷的大櫻桃和一籃子香菇。

櫻桃這東西雖好吃但不易長時間保存下來,林婉兒打來一盆冷水,把櫻桃都倒在瞭水盆裡,把不新鮮,果實太小和破瞭皮的櫻桃都給挑撿瞭出來扔掉,將洗凈好的櫻桃端給瞭小七,讓他坐在門口吃著,這東西采摘後最多隻能保存一天,過瞭夜的櫻桃,口味就會大大的降低,果實還很容易變酸滋生細菌。

林婉兒忙前忙後的,一會兒都不能夠清閑,五郎幫著她挑來兩桶清水,六郎搬來平時傢裡不用的一個大水缸,給裡面註滿清水,林婉兒就坐在門口用刷子刷去香菇表面沾染上的泥土,然後放進水缸裡,由五郎六郎兩個人反復的清洗,直到把香菇全身的泥土都給清洗掉,撈出來,傘蓋朝上整齊碼放在篩子上,正好鋪滿一個篩面。

“二哥,你去選個陽光充足又幹凈的地方出來,把這香菇放在那裡曬幹脫水。”林婉兒決定把這香菇脫水制成幹香菇拿到集市上去賣,雖然賺不瞭幾個錢,但應付柴米油鹽也是足夠的。

“好的,小妹。”六郎應聲回答道,在院子裡走來走去,最後選擇把篩子放在瞭雞窩的泥土頂棚上,隔一段時間就會過去翻動一下,讓香菇換個方向接受陽光的自然烘烤。

等處理完香菇,時間不早瞭,林婉兒給院子裡的菜澆瞭一遍水,打算進屋去生火做飯,“姐姐,這香菇曬幹瞭還能吃嗎?”小七坐在門口全程目睹瞭哥哥姐姐們奇怪的行為,心裡很是疑惑,於是便問出口。

林婉兒笑著摸瞭摸他的小腦袋,想瞭想回答道:“這新鮮香菇炒著吃味道隻能算一般,它的味道不如其他菌類來的爽滑入口,但是等它脫水曬幹後,幹香菇味道會更濃鬱,煮湯吃更好瞭。”小雞燉蘑菇可是她很愛吃的一道東北菜,在現代的時候,不管生活多麼艱辛,她每年幾乎都會做幾回小雞燉蘑菇來吃,那個滋味,現在光想想就要流出口水來瞭。

“小七,等香菇曬幹後,姐姐給你做小雞燉蘑菇吃好不好,到時候小七就知道姐姐說的是不是真的瞭。”其實最想吃小雞燉蘑菇的人莫過於林婉兒瞭,她隻不過是借小七的名義來滿足自己的果腹之欲。

不過小七哪知道林婉兒肚子裡那點花花腸子啊,他隻會覺得姐姐對他最好瞭,每次都給他弄好吃的,這形象在他幼小的心裡一下子就光輝瞭起來。

“姐姐,我也去幫二哥翻動香菇,這樣子香菇就能夠曬幹的更快瞭,這樣咱們傢就能夠早點吃上小雞燉蘑菇瞭。”小七撒開腳丫子就跑瞭過去,和六郎擠在瞭一起,兩個人你推我我推你,很快就抱在一起鬧成瞭一團,開朗的笑聲隔很遠都能夠聽到。

小雞燉蘑菇,這蘑菇有瞭,可這雞的影子還沒有呢,傢裡可是有現成的雞窩在呢,可不能白白的給浪費掉瞭,下次趕集的時候,一定要記得買幾隻小雞仔回來養著,這下的蛋不僅可以給全傢添個菜加加營養啥的,還能拿去集市上賣瞭,這一個雞蛋可是足足能賣兩文錢呢,就算母雞以後不下蛋瞭,還能夠養肥瞭把它宰瞭來吃,怎麼算這都不是件虧本的買賣。

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