另一邊,黃春香將魏嵐和劉二嬸帶進廚房,出來後拉著顧三德說瞭一嘴悄悄話,“不是說就招待衍副局他們嗎?你咋帶這老些人回來?”
衍邑等人身份特殊,再加上因為葵籽工程的事兒,前後出力不少。
這回磚瓦什麼的,也是他出手相助,節省大隊不知多少功夫。
顧三德早就有意招待衍邑等人,隻是一直都沒找到機會。
今天顧三德估摸著衍邑還會再來,一早就跟黃春香交代瞭,多備點大米白面等細糧,就是為中午做準備。
東西黃春香自然是準備瞭的,隻是她也就隻準備瞭幾個人的量,這年頭口糧緊吧,細糧這種東西也不是說出去走一圈就能借到的。
一開始說好最多四五個人,現在來瞭十多個,打得黃春香措手不及,難免有些埋怨顧三德。
“不帶回來還能怎麼整?”顧三德把剛在在基地的事兒說瞭一遍,末瞭又道:“正好借著這次機會把事兒瞭當瞭,以後別人在想說閑話也得先掂量著點。”
衍邑曾誇贊魏嵐手藝不錯,那句話顧三德一直記在心裡,因此,他並不懷疑魏嵐的手藝。
這事兒雖說一開始是衍邑授意,但顧三德仔細想過,要把每個同志身上的潛質、亮點發揮到最大。
擅長哪方便的,勁兒就往哪方便上使。
顧三德一方便在心裡感嘆自己決定英明神武,一邊又在心裡呸瞭劉二嬸一嘴。
總有那麼多不開化的人,你說你就擅長種地,那老實種地不行嗎?非得整這一出那一出的……
顧三德在心裡復議瞭一通,轉頭看向黃春香,“我記得傢裡不是還有些面粉嗎?傢裡有什麼菜都拿出來,由她們發揮吧。”
省的以後再有怨言。
“你再舀一碗出來備著,回頭等人都走瞭,在給衍副局那邊的人做點吃的。”顧三德又交代瞭一句,負手去瞭前院。
“呸,什麼玩意兒,眼瞅也要年底瞭,現在都把東西霍霍沒瞭,等兵子和愛國回來,還吃個屁?”黃春香啐瞭一口,到底還是回廚房取碗,去舀面粉去瞭。
大隊長傢和顧傢廚房差不多大,但因為後面沒有竹林樹木遮擋,所以更顯明亮。
魏嵐將廚房放東西的桌子稍稍歸置瞭一下,擦幹凈菜板,剛轉身去清點都有什麼菜啊材料可以使用,身後冷不丁“咯噔”一聲,把魏嵐嚇瞭一大跳。
魏嵐轉身一看,隻見她剛才擦幹凈的菜板已經掉轉方位,從桌子的這頭轉到那頭,正被劉二嬸按在手下,呼哧呼哧切著卷芯白菜。
魏嵐看瞭一眼白菜上的泥點,頓時“嘶”瞭一口有些牙疼,“你這菜都不洗一下,就這麼直接切?直接炒?”
劉二嬸看神經病似得看瞭魏嵐一眼,神情得意道:“把外面葉子一扒,裡面幹凈著呢!”
說這話,她已經呼啦啦把一整個白菜切好裝進瓢裡,等待一會兒米飯悶熟後,下鍋炒。
劉二嬸的話讓魏嵐頓時無語瞭,那隻是看著幹凈好吧……
這年代蔬菜雖說幾乎沒有打農藥,但基本從小都是施的糞肥,就算有雨水、露水沖刷,用水過一遍也是好的。
魏嵐開口正要說什麼,門口突然鉆進來兩個小傢夥。
“你們怎麼來瞭?”
右蘭和紀風遙對視一眼,道:“來給嵐姐姐幫忙!”
魏嵐失笑,剛想說不用,餘光看見桌上黃春香一早準備的面粉。
魏嵐大腦靈光一閃,見劉二嬸已經開始忙活洗米煮飯,她躬身沖右蘭擺擺手。
右蘭登時附耳過去,等魏嵐耳語幾句以後,右蘭點點頭,牽著紀風遙的手,眨眼間兩人就跑不見瞭。
有瞭想法,魏嵐說幹就幹。
穿太厚實有礙活動,正好廚房灶臺裡已經生瞭火,溫度漸漸高瞭起來。
魏嵐脫瞭羊皮襖擱一旁椅子上,隨後挽起衣袖找來一隻小碗和海碗。
魏嵐有琢磨過,外面人多,如果隻試味道,一人一口兩口的量也就足夠瞭。
糧精貴,細糧更精貴。
再說,這些東西八成都是大隊長拿出來招待縣公安局那幾位的,平時自己傢都未必舍得吃。
將小碗裡倒入部分鹽用清水化開,魏嵐轉身將桌上的面粉撥瞭莫約一碗的量,倒進大海碗裡。
魏嵐打算做面條,為瞭盡可能保持面條的勁道口感,水不能一次放多,隻能憑著感覺少量多次。
她找來筷子,一邊將化開的鹽水往海碗裡倒,一邊飛快將面粉攪成面絮。
劉二嬸等著鍋裡水開好撈米飯,見魏嵐旁的啥也不準備,就一個勁兒的埋頭和面。
劉二嬸湊過去,見魏嵐手指皮膚白皙細膩,和面團挨在一起,乍一看竟分不出你我來。
劉二嬸扯扯嘴角做出一副怪相,隨後“嘖嘖”兩聲,挑刺道:“咋地?這是準備做素餡兒餛飩還是清湯面啊?”
雖說是細糧,但不管是素餡餃子還是清湯面,做出來都是清湯寡水的,哪裡趕得上炒菜?
炒菜的時候多放點油,表面上看不出來,吃卻能吃出來,再說瞭,就魏嵐和這麼點兒面,也就能盛兩碗。
魏嵐翻瞭個白眼,懶得理她。
劉二嬸見魏嵐不吭聲,怪笑一聲坐回灶膛口,翹著二郎腿就等著看魏嵐的笑話。
魏嵐將面絮揉成光滑面團,本想趁右蘭他們回去拿東西的時候,用濕毛巾蓋著餳一會兒,結果廚房隻找到抹佈。
魏嵐幹脆放棄用濕毛巾的念頭,洗幹凈一隻大碗扣在上頭。
右蘭和紀風遙從傢裡抱來醃菜罐子,已經是十分鐘之後,魏嵐檢查瞭一下面團,覺得讓它再餳一會兒。
從右蘭手裡接過陶罐,魏嵐用筷子從裡面夾出一大顆已經變成深褐色的醃菜。
這醃菜是前幾天顧阿婆醃的蘿卜纓子,因為醃的時間比較短,還不太入味,不過仔細聞的話,依稀能聞到淡淡的酸味。
魏嵐將醃菜切成小段裝碗備用,再次將菜板洗凈擦幹。
她將面團從大海碗裡取出,在菜板上撒上一層幹面粉將面團反復揉捏,搟成面皮再揉捏,再搟成面皮。
(本章完)