後世也有飼養鴕鳥,但鴕鳥原產地與沙漠,人工飼養也很要求場地。
顧三德他們把鴕鳥放在十幾二十平的小院裡養,當然不行。
現在殺都殺瞭,也沒啥好說的。
“這玩意不好養,養大瞭也不好管教。回頭我給我媽他們寄信問問,看看能不能蒙一隻小京巴讓人捎回來,能看傢,個頭小也咬不著人。”
“嗯。”
之後魏嵐讓顧朝打水,自己挽起衣袖清理鴕鳥腿上的血水,“這麼大的分量,一時半會也吃不完……你砍兩個竹子,削點竹簽出來?”
天還熱,吃不完就要壞,魏嵐打算做點能放久點的小零食。
顧朝依言砍來竹子,還跟幾年前一個樣,利落攀上院子墻頭,又利落翻瞭下來。
他坐在魏嵐身邊劈竹簽的時候,魏嵐沒忍住提瞭一嘴下午紀風遙的事,又提瞭提自己的顧慮。
顧朝篾刀劃動慢下半拍,轉頭目光深邃望向魏嵐,沉聲安撫,“別擔心。謝驚鴻那裡我會去提點。”
“嗯……”魏嵐輕輕頷首,嘴角擒住淺淺笑意低下頭,濃密長睫遮去她眼底的擔憂。
兩個都是可愛的弟弟,成也好,敗也好。
但願事事適可而止,不要有更多無畏的犧牲和傷害。
*
竹簽要削牙簽那樣,切兩斤肉下來,顧朝手都能廢,索性不要竹簽瞭。
顧朝竹簽都削到一半瞭,魏嵐擺手讓他打住,招呼他剝蒜頭,自己轉身去找芳夏要各種輔料。
什麼幹辣椒、花椒、胡椒粉的,料酒沒有就用白酒暫時代替。
這會兒沒有雞精,但是前兩年開始推發瞭“味精”,傢裡正好有一小包,芳夏平時沒怎麼用,魏嵐要,她就都給魏嵐瞭,
魏嵐調瞭一份五香味底料,又調瞭一份麻辣味底料,鴕鳥肉切細絲加白酒、少量鹽和淀粉、薑片一起抓勻。
趁醃制的空檔,魏嵐又跟芳夏要瞭一小碗芝麻,燒熱鍋炒熟芝麻盛出,因為鴕鳥肉還要醃制一會兒,魏嵐就把之前跟芳夏一起挑出來的蠶豆、豌豆拿出來一起炒瞭。
忙完這些,鴕鳥肉也醃得差不多瞭。
鍋裡倒寬油,等油溫七成熱,鴕鳥肉就可以下鍋瞭。
魏嵐系上襜衣,一手把住裝肉的盆,一手拿漏勺隨時準備開幹,卻等瞭幾分鐘,鍋裡一點動靜沒有,連點小氣泡也沒見著。
魏嵐臉皺成地鐵老人看手機的表情包,又聽一陣“咯吱咯吱、呸”的聲音。
歪頭朝灶膛口一看,“好傢夥,我說呢!”
魏嵐手裡漏勺在灶頭“DuangDuang”敲瞭兩下,清脆嗓音拔高道:“咱能邊吃邊幹嗎?”
“能。”顧朝吐去嘴裡蠶豆殼,把裝蠶豆的簸箕放到一遍,拍拍手重新開始生活。
這期間嘴裡“咯吱咯吱”的聲音,仍然不斷。
咀嚼聲但凡一小,忙裡偷閑也要往嘴裡塞一粒蠶豆繼續嚼。
魏嵐又好氣又好笑,鍋裡鴕鳥肉蕩開“滋滋滋”冒著泡,她調侃道:“好歹也是幾億身價的大老板,就不能優雅一點?說好的王霸之氣呢?”
(本章完)