她背的筐裡裝有六個壇子,小惠力氣小,背瞭四個。
溫賢珠打開放在最上面的辣白菜,找廚子要來一個小吃碟,一雙筷子,夾瞭一些進去,囑咐道:“這個叫辣白菜,雖然不是狠辣,但不能吃辣椒的還是要註意些,最好少吃。”
周掌櫃就不能吃辣椒,但還是迫不及待的先吃瞭一口,隨後吧嗒吧嗒嘴,然後又夾瞭一口,點點頭,“嗯,不錯,雖然有些辣味,但還能接受。”
幾個廚子在周掌櫃的授意下,也過來一人嘗瞭一口,然後都不住的點頭,“這道辣白菜裡面放的料很足,的確能起到開胃的作用。”
接下來溫賢珠又把其他幾樣給大傢嘗瞭嘗,自然又是一陣好評。
“說吧溫姑娘,這十壇子開胃菜你打算要幾百文錢?”周掌櫃故意這樣說,當然是怕溫賢珠獅子大開口。
這些小菜好吃是好吃,可都是一些不起眼的青菜野菜制作的,幾百文錢,他覺得自己已經沒少給瞭。
“幾百文錢?”溫賢珠笑瞭笑,“周掌櫃,別的不說,就說這十個壇子也要兩百文,更何況我這些精心制作的小菜,憑你傢這幾位廚子,鹵味都能研究出來,何愁日後不能自己制作。”
周掌櫃瞪瞭幾個廚子一眼,暗責他們不該多嘴。
幾個廚子能和溫賢珠說實話,一是顯示他們也不是白給的,二是想向她討教討教,為啥他們做出來的鹵味怎麼還和她做的不是一個味。
那能一個味嗎,她放瞭那麼多中藥進去,就算他們能猜到一兩樣,也未見都能猜到。
不過這些泡菜,可比鹵味好制作,所以這次,她賣的可不單純是泡菜,而是制作技術。
大傢都是明白人,周掌櫃一想自己這麼大的酒樓,也的確因為那些鹵味沒少賺銀子,就笑著點點頭,“那溫姑娘就開個價吧,不過我還是那個意思,這些菜隻許賣給我們一傢,否則這菜就隻是菜的價值瞭。”
有瞭這個附加條件,如果醉霄樓能很快自己學會醃制泡菜,那她的泡菜生意又做不下去瞭。
“二兩銀子一罐,十罐泡菜二十兩,少一文都不賣,而且您說的不許外賣,我也隻能給你們一年時間。”
溫賢珠這話一出,先不說醉霄樓的人是什麼樣的反應,小惠先嚇的趕緊往大姐身後藏去。
大姐也太敢要價瞭,一罐泡菜就敢要二兩銀子,那他們一傢昨晚吃瞭那麼多,今早又吃瞭很多,豈不是吃瞭很多銀子。
“溫姑娘……”周掌櫃也冷下瞭臉,“你可知上等的五花肉才要四十文一斤,你這不起眼的小菜就要這麼多銀子,我想誰傢都不可能花這樣大的價錢買這些菜,看來你隻能怎麼拿來的,再怎麼拿回去瞭。”
“沒關系周展櫃,你傢不要,我就再去別傢飯館看看,如果真沒人買,那我寧願再拿回去,也絕不賤賣。”
溫賢珠把所有的壇子都蓋好,先幫小惠把竹筐背好,然後蹲下身正要把自己的竹筐背起來,就聽周掌櫃開口問道:“十兩銀子如何?如果溫姑娘同意,就不用受累再去別傢低三下四的求人瞭。”