於志媛說是給周青苗搭把手,不過她壓根就不擅長廚藝,也就隻能剝個蒜,切個蔥薑的地步。
周青苗看著這一簍子大閘蟹,其他麻煩的做法現在也來不及瞭,而且這種大閘蟹吃的就是要一個‘鮮字’。
清洗大閘蟹後,鍋裡放水,小蔥,薑,黃酒,料酒,大火燒開,直接放入螃蟹清蒸。
因為大閘蟹性寒,薑片又是驅寒的,也就多加瞭許多的薑片薑末。
蒸螃蟹的時候,周青苗也就在調醬料,雖然大閘蟹吃的就是一個鮮,但是沒有醬料配也是很單調的。
廚房裡很快傳出大閘蟹的味道,蟹鮮撲鼻,還有其他菜肴混合的味道。
於志媛咽瞭咽口水,本來不餓的她聞著這香味,都有些餓瞭,嘴饞瞭,看著周青苗炒菜是真的行雲流水的好看。
哪像她每次試著炒菜都是頭和身子扭曲分離,在試吃過周青苗給她夾得菜肴,忍不住豎著大拇指誇贊道:“弟妹,你手藝可真好,下回有空你也教我幾招吧。”
於志媛的廚藝都隻是在把食材弄熟,真的稱不上好吃,於志媛和任海兩人又都有供應糧票和肉票,可天天去國營大飯店吃,或者打包回來也不像個事兒。
並且,吃多瞭國營大飯店的東西,感覺東西都一個味道,她都沒胃口瞭,就算自己做的不好吃,起碼有點傢常味道。
周青苗笑瞭笑一口答應:“好啊。”
菜肴炒的差不多瞭的時候,於志媛也就一邊端菜上桌瞭:“你們倆大老爺們也別一個勁兒在那說話瞭,趕緊幫忙端菜,該吃飯瞭。”
雷旭東和任海也就去廚房幫忙端菜瞭。
任海一進廚房,那飯菜撲鼻的香味,香的都忍不住吸瞭吸氣,一聞到這個味道都覺得餓瞭。
雷旭東卻是沒先去端菜,反而看周青苗臉上沁著汗水,忙從她口袋裡準備的帕子拿出來,俯下身給她仔細擦瞭擦臉頰:“青苗,辛苦瞭。”
“你也不嫌我渾身都是油煙味。”周青苗推瞭推他。
面對周青苗推開他,雷旭東反而用行動表明周青苗身上香噴噴的,湊近,想要親親她額頭,卻發現一旁有個超大號的電燈泡瞪著,立馬從灶臺上端瞭兩碟菜塞他手上。
任海歪瞭歪嘴,兩人真是不嫌膩歪,空氣裡都在冒著粉紅泡泡,誰還沒有個媳婦?
不過他也能理解,畢竟久別勝新婚。
等所有飯菜擺滿瞭一大桌,眾人開始邊聊天邊吃起飯來。
任海剛嘗瞭幾口菜,頓時有些驚訝周青苗的手藝,來之前,他瞅著雷旭東媳婦長成那副模樣,一看就是個比他媳婦估計都不會做菜的人。
端菜時,雖然菜肴擺盤好看,味道又香,倒是多瞭幾分期待,但是他真沒想到味道這麼好!
這一吃下去就瞭不得瞭,任海也是喜歡吃肉吃辣椒重口味的人,這重口味點的飯菜單獨吃,自然是有點咸瞭,最好還是配大米飯,連帶來的酒都忘記瞭,忙給自己添瞭一碗滿滿當當的白飯。
而於志媛早在廚房就饞哭瞭,連矜持都忘瞭,這話真不是誇張,雖然她能先一步嘗嘗味道,但是饑餓就是這樣,要麼不吃,要麼就吃飽來,吃個幾口這不是更折磨人麼?
所以一開始兩口子還禮貌跟雷旭東兩口子搭話,漸漸地,嘴巴都忍不住用來吃飯瞭。
兩人不約而同想著,周青苗這麼好的手藝,雷旭東兩人頓頓這樣吃,過得是什麼神仙日子啊。
(本章完)