廚房幾人都是頭一次見番薯，好奇的圍著議論。
蘭采薇回到廚房時，看見這情景，笑瞭笑，吩咐果子挑幾個細長的番薯洗幹凈，預備下午做烤番薯吃。
慶嫂見瞭蘭采薇，將洗凈的雞內臟端過來：“二姑娘，奴婢將這內臟的都洗幹凈瞭，就是不知道二姑娘打算怎麼做，沒有敢動手切。”
蘭采薇想天氣還沒有轉暖，要是中午能吃上一碗熱氣騰騰的雞雜面，肯定很舒服，就道：“這內臟由我來切，慶嫂去和面搟面，中午做雞雜面吃。”
慶嫂有些猶豫：“二姑娘，要不要將雞肉燉上？奴婢是擔心太太與大少爺吃不慣這雞的內臟。”
蘭傢沒有吃雞內臟的習慣，趙氏倒真有可能吃不慣，蘭采薇便答應瞭，又囑咐道：“隻做太太的那一份，我與哥哥都吃雞雜面。”
說著，讓果子拿來她請蕓娘做的圍裙替她系上，便動手將雞的內臟切成小顆粒。切好後用鹽大料與薑絲浸著。沒有泡辣椒去腥味，她隻好多放瞭些薑片，想想還是覺得薑片的辣味壓不住腥味，就讓桔子用小石磨磨瞭一下薑汁備用。
雞雜面做好後，蘭采薇用小碗盛瞭一點，讓慶嫂與小蘑菇燉雞一起給趙氏送去，還特地囑咐慶嫂別告訴趙氏是什麼做的。剩下的她分成瞭兩份，一份給自己，一份則送到蘭相業那裡去。蘭相業是什麼都敢吃的主，她倒不擔心他吃不慣。
看著桔子分別裝好，蘭采薇對慶嫂道：“還剩下一些，回頭你做瞭與她們幾個分著吃罷。”
慶嫂勉強笑瞭笑：“奴婢替她們幾個多謝二姑娘，隻是，奴婢害怕自己吃不慣浪費瞭。”
每個人的口味都不相同，蘭采薇也不勉強，“你們要是不願意吃，就晚上做瞭給父親送些，其餘的給韓二叔送去，韓二叔也是個好吃食的，估計他會喜歡。”
慶嫂點頭應瞭。
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蘭采薇這邊剛吃玩，蘭相業就上門瞭。
蘭采薇懶懶的看瞭他一眼，“哥哥有事嗎？有事就快說，要是沒事，隻是來玩的話，一會再來。我現在想躺一會。”
“哎！真是目無尊長，有你這樣跟哥哥說話的嗎？”話雖是責備的話，但語氣卻是寵溺的。蘭相業也不等蘭采薇招呼，自己就在旁邊坐下瞭，“今日妹妹做的面條子真是好吃。湯汁是什麼做的，我以前怎麼沒有吃過？”
“你還不知道？”蘭采薇似笑非笑的看著自傢哥哥，“你還是不要知道的好。”
“為什麼？”
“怕告訴你之後，你就再也不想吃瞭。”
聽瞭這話，蘭相業倒更想知道瞭，不停的道：“妹妹就告訴哥哥嘛！”
蘭采薇端起茶喝瞭一口，這才慢條斯理的開瞭口：“也沒什麼，就是雞的內臟，有腸子、腎臟還有雞胗之類的。你在學習醫理，應該知道這些是做什麼的吧？”
蘭相業雙手一拍，語氣激動的道：“當然知道！倒沒有想到這些東西這麼好吃！”
“你就沒有覺得惡心？”蘭采薇有些不確定的問。
“妹妹不是也吃瞭嗎？惡心什麼呀？”蘭相業笑瞭笑，“隻是分量少瞭些。”
真是一個不挑食的好孩子！
“我是按照你平時的飯量給你送的，怎麼會不夠？”
蘭相業撇撇嘴：“要是我一個人吃，當然是夠的，隻是張堯那小子也在，分瞭我一大半去，我自然就不夠瞭。”
平時都是要午休的，蘭采薇已經習慣瞭，這時困意上來，她忍不住打瞭個哈欠：“哥哥要是還沒有吃飽，廚房還有些，你讓慶嫂給你做上就是瞭。我這會要休息瞭。”
見妹妹確實有些倦瞭，蘭相業說正事：“說瞭這一會話，倒忘瞭正事，我是來問妹妹這面條子的方子的。張堯那小子也覺得好吃，想討瞭方子回去讓自傢廚子做。對瞭，他還要上次的野味火鍋的方子。”
“就沒有見過這樣好吃的。”嘴上是這麼說，蘭采薇心中確是甜絲絲的。對於一個愛好廚藝的人來說，最大的幸福莫過於食客很捧場，她自然也不例外。“我懶得動筆，我說哥哥自己寫吧。”
“我回去瞭，張堯那小子還在我的院子裡等著呢！”
寫好方子，蘭相業仔細的將方子疊好收進懷中。蘭采薇在一旁見瞭，有些疑惑，這可不是自傢哥哥的作風。就問：“哥哥今日為什麼這麼積極？”
蘭相業嘿嘿一笑：“妹妹看出來瞭？我當然不會無緣無故這麼積極，張堯答應我，隻要我要到面條子與野味火鍋的方子，他就將上次送妹妹的傷藥的配方寫給我。”
“你不是說那傷藥是張傢祖傳的，不會外傳的嗎？”
“可妹妹做菜的手藝也是祖傳的啊！”蘭相業得意的笑著，“都是祖傳的，相互交換自然很公平。”
這樣也行！
蘭采薇訝異的望著自傢哥哥，好半晌道：“既然是祖傳的，可不是說一次就能討來的。哥哥明日將方子給張堯哥好些。”
蘭相業高興的用力一拍桌子，“還是妹妹聰明！我就拖幾天再給他！讓他知道這方子的珍貴。”
蘭采薇笑笑：“拖久瞭反而不好，就明日給張堯哥就行瞭。”看蘭相業不解，她又道，“我做的這些菜，慶嫂並廚房的丫頭都是知道的，要是張堯哥有心，他遲早會打聽出來。而傷藥的方子才是真正祖傳的，拖久瞭，隻怕張堯哥會改變心意。最重要的是，哥哥拿做菜的方子換人傢的祖傳藥方，本就是占瞭人傢的便宜。要是還故意拖著，讓人傢著急，有違瞭做人的基本原則。”
“好好好。妹妹什麼時候說話都有道理，明日我就給他送過去！”蘭相業可沒有覺得對不起張堯，但妹妹的話總是要聽的。
蘭采薇想瞭想，道：“以後張堯哥在飯點上來瞭，哥哥讓丫頭提前到廚房說一聲。我也好多做幾樣菜送去。”
蘭相業點頭：“對，好多換他一些方子。”
蘭采薇斂瞭臉上的笑意，嚴肅的道：“哥哥可不能經常這麼做。要是張大人知道瞭，一定會以為是父親指使的，到時連累兩傢生瞭隔閡就不好瞭。我多做些菜，是怕你們分一份菜吃，會吃不飽。”
蘭相業不是混人，聽瞭蘭采薇的話，道：“還是妹妹想的遠，不然哥哥又闖禍瞭。”
“以後凡事先想後果，哥哥就不會闖禍瞭。”
蘭相業點瞭點頭，又笑道：“就沒人告訴妹妹，妹妹做事過於老成嗎？”
蘭采薇瞪瞭她一眼：“有！你！”說著，用手邊的書砸瞭一下蘭相業。