第1653章 第一女廚神【4】

作者:李慢慢 字數:2069

靈犀又電話叫來瞭裝修公司,她要對整個禦膳房進行裝修改造。

這樣才能符合新菜式的風格。

不能別人點一份鵝肝,你用景德鎮燒制的上好白瓷盤,裡面靜靜的放著一小塊制作精美的頂級法式鵝肝。

表面焦黃,湯汁濃鬱,色澤誘人,點綴著一小塊南美洲安第斯山山谷的紅色小番茄,再加上一小片綠色的迷迭香,配上一杯阿爾薩斯白葡萄酒。

這樣的珍饈卻放在一張老式八仙桌上面,哪怕這桌子材質是最好的小葉紫檀,做工也是最地道的福建工。

這樣的風格怎麼想怎麼不搭調,怎麼想怎麼不靠譜,要是出現這樣的情況,不光是食客,靈犀也會很尷尬的。

裝修得換,必須得換。

現代的食物不僅僅是用來填飽肚子,更多的是追求生理和心理上的雙重享受,越是高端的餐廳,就會越註重這方面的細節。

傢政公司才打掃完畢,裝修公司的設計師就過來瞭。

靈犀仔細的說完所有的要求,裝修公司就帶著一幫工人開始瞭數據的測量,並保證會在兩天之內拿出設計圖,待靈犀檢查滿意之後立即施工。

在等待裝修完成的這兩個月,靈犀每天做的事情就是在全國各地閑逛。

每天穿梭於不同的城市,品嘗不同的美食,考察不同的食材產地,瞭解不同的口味偏好。

等到裝修公司打電話說已經裝修完成瞭才回到瞭榕城。

看著新裝修的禦膳房,外部裝修偏向於中式,大量的假山流水綠草藤蔓幾乎佈滿整個外墻底部,這樣的景致空隙就是一面面巨大的玻璃窗戶。

這樣坐在大廳的座位上,就能透過窗戶看到外面如畫的景色,而假山植物這些的存在又會讓裡面用餐的客人保持良好的私密性。

走進古樸的大門,一眼望去,填滿眼球的是黃的色調,黃色不光代表瞭高貴和格調,同時也代表瞭溫馨和柔和,當然少不瞭浪漫和甜蜜。

用餐區中間點綴著各種盆栽的植物,這些植物又讓餐區多瞭一絲絲活力和生動。

餐區的桌椅更傾向於歐式,簡約,大氣,舒適。

全部的包廂集中在二樓和三樓的一部分區域,分別冠以關鳩,蒹葭,子衿,鶴鳴,采薇,谷風,黍離,青峰,浪滄,疏影,青雲,等等名字。

適用於不同場合不同身份不同需求。

靈犀給自己在閣樓上安瞭個窩,雖說是閣樓,但是也有三百多個平米,靈犀做成瞭辦公區和自己的休息區。

靈犀喜歡躺在閣樓臥室的全景天窗下面的床上看書,聽音樂。

冬日的暖陽能透過玻璃照耀在臥室的床上和沙發上,這是慵懶的享受。

夏日的星空能鋪滿整個眼簾,這是心靈上的洗滌。

滿月的時候能透過月光靜靜的想著心中的之衍。

在同一片天空下,看著同樣的月亮,它離我是如此的近,我們彼此卻是那麼遙遠。

……

……

接下來靈犀就招聘瞭兩個餐廳經理,分別負責中餐和西餐。

負責中餐的叫鄧長生,負責西餐的叫劉星。

剩下的服務人員的招募和培訓就交給瞭兩個經理。

打電話召回瞭大部分禦膳房以前的中餐老師傅,其中有的已經在這裡工作瞭幾十年,有的是子承父業在這裡工作。

禦膳房的創立和成長他們都是參與者和見證者,再加上本來黃傢待他們不薄,工資福利也很是不菲。

要不是黃傢遇到這樣的事情,他們也不會離開這裡。

靈犀希望他們繼續成為這場變革的參與者,隻有這樣,他們才會對這傢餐廳有歸宿感。

所以聽到老東傢重起爐灶,老師傅和老夥計基本上都欣然前來。

一個大的營運框架就這麼慢慢的搭建起來瞭。

西餐和創新菜品這方面,靈犀準備暫時由自己負責,再培養幾個小夥計,以便自己離開之後餐廳還能無礙的運轉下去。

就把這個當做對這些不忘老東傢的小夥計的獎勵吧!

接到戒毒所工作人員的電話,戒毒所的工作人員在電話裡告訴靈犀,說黃勝濤戒毒已經基本算是可以結束瞭。

如果靈犀願意的話,她可以來接黃勝濤回傢,隻是要註意,不要讓黃勝濤再次沾染毒品。

有吸毒史的人,復吸的可能性會很大!

身為監護人的靈犀,就必須要註意這一些!

靈犀開車去瞭戒毒所,辦完手續之後,接上黃勝濤就往回開。

他的身體雖然看上去很是瘦弱,但是精神狀態比進去之前卻是好瞭太多,看來的確是戒掉瞭毒癮。

見到靈犀之後,黃勝濤還挺激動!

“姐,我已經好瞭,以後保證再也不會碰那個東西瞭。”

“姐,你比以前更漂亮瞭。看來,你真的挺適合做廚師呢,這個職業對你來說很養顏的,精氣神一下子就好瞭很多。”

靈犀瞪瞭他一眼。

“別油嘴滑舌的,現在你還有力氣調侃我,待會兒你別哭就行瞭!”

黃勝濤不明所以,一臉疑惑的看著靈犀。

“姐,怎麼瞭,出什麼事瞭麼?”

“事倒沒出事,隻是你的地獄式廚藝訓練馬上就要開始瞭。”

沒等黃勝濤搭話,靈犀繼續說道:“我準備把你的廚藝訓練出來,禦膳房以後還得靠你撐起來,我遲早是要走的!”

“這次你就老老實實的跟著我學,再敢像以前那樣三心二意的,我就揍死你。”

“現在爸媽都不在瞭,你就得聽我的。”

黃勝濤這次沒有反駁。

一方面是經歷過這些事情之後,心智成熟瞭,這些本來是他的責任,以前父母在的時候還有依賴性,現在父母不在瞭,當然得自己頂上。

另一方面,黃勝濤對靈犀還是有愧疚的心裡,黃靈犀從小也寵愛著這個不成器的弟弟。

自從黃靈犀受傷之後,他一直就活在內疚的情緒裡,總想著怎麼補償黃靈犀。

在黃勝濤看來,如果不是他把秦朝朝帶回傢裡,秦朝朝又怎麼會失手將黃靈犀推倒以致靈犀受傷變成植物人?

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