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第五十三章竟然成瞭·兩個可憐的孩子
填鴨的方法,邊小小還是以前看電視記錄片看來的,沒想到在這兒竟然派上瞭用場。
別說是少離,就是萬掌櫃,也是聽瞭個目瞪口呆。
少離是外行,自然聽不出邊小小這個法子的好壞。
可是萬掌櫃是行傢啊,他一下子就聽出瞭這個法子中的門道:這分明就是給鴨子催肥啊,這樣催出來的鴨子,肯定肉質鮮嫩,烤出來皮焦裡嫩,香得流油。
他怎麼就想不出這種法子呢?
值得一試!
“掌櫃的,填鴨的時候一定要選那種機靈點兒的,手腳麻利的,要不然半天填不進去,還不把鴨子給憋死瞭。
還有啊,最開始的時候,因為手藝不熟練,難免會有把鴨子填死的現象,你可能承受得瞭嗎?”
萬掌櫃聽瞭,哈哈大笑,“小小姑娘,你放心,這一點損失,我們得勝樓還是能承受得瞭的。”
“這麼說,掌櫃的是認可瞭我這個法子?”
萬掌櫃笑道:“認可認可,小小姑娘,不用等到鴨子烤出來,我現在就把銀子給你。”
萬掌櫃說完,轉身就要去給邊小小拿銀子去,邊小小趕緊攔住瞭他,“掌櫃的,既然已經說好等鴨子烤出來,得到大傢的好評後再給銀子,還是到那時再給吧。”
萬掌櫃想瞭想,然後笑著對邊小小道:“就依小小姑娘所說,不過,小小姑娘,我有一個請求,還請您能答應。”
“萬掌櫃請講。”
“這個填鴨子的法子,還請姑娘不要再告訴他人。”
“這個自然,你放心,我絕對不會再告訴其他任何一個人。”
“好好好,既然小小姑娘如此爽朗大氣,等鴨子烤出來後,若真如姑娘所言皮脆肉嫩,我就再給姑娘加上二十兩,五十兩銀子送到姑娘府上去。”
“如此就多謝掌櫃的瞭。”
“小小姑娘,少大夫,您們二位慢慢用,我現在就去找人商量填鴨一事。”萬掌櫃拱瞭拱手,然後快步走瞭出去。
邊小小看向少離,“怎麼樣,我是不是很厲害。”
少離微笑著朝她伸出大拇指。
邊小小得意地笑瞭。
其實今天這件事,還真是湊巧而已:少離湊巧來帶她吃烤鴨,她湊巧知道一點制作燒鴨的皮毛,然後酒樓老板又湊巧比較感興趣。
不過,除瞭這個制作烤鴨的方法,其他的,她可就沒有什麼能拿得出手的瞭。
前世的時候,她雖然也熱愛美食,但僅限於品嘗,也就是說讓她吃可以,可是做,就有點勉為其難瞭,除瞭幾個傢常菜,其他稍微復雜一點的,她都不會。
早知會有這麼一天,她肯定會向媽媽多學上幾招,說不定還能賺上一筆銀子。
可惜,沒有一人有未卜先知的能力。
兩個吃過瞭飯,要付帳時,卻被小二知之,萬掌櫃已經吩咐下來,兩人的這頓飯,是萬掌櫃請他們兩人的,以對二人表示感謝。
邊小小倒也不客氣,請小二轉達瞭對萬掌櫃的謝意後,便拉著少離一起離開瞭得勝樓。
之所以拉著少離,是因為少離對白吃瞭這頓飯,心裡有些過意不去,執意想要付帳,然後就被邊小小拉瞭出來。
“我告訴你,等到他們真的做成瞭那種烤鴨,那可是會大把大把的賺銀子的,這麼一頓飯又算得瞭什麼?”
“小小,不知你方才所說的奇人是何方人氏?他既然周遊列國,定然是見多識廣,若是有機會,真想與他探討一二,說不定還能從他身上學到不少藥膳的配制法子。”
邊小小早忘瞭她剛才說的話瞭,所以一臉茫然地看著少離,“奇人?什麼奇人?”
“就你剛才說的那個告訴你如何填鴨子的奇人。”
老天,自己隨口胡謅瞭一個人,他還真記住瞭。
“那個人四處遊歷,神龍見首不見尾的,誰知道他是哪裡人,現在又在哪裡。”
少離聽瞭,哦瞭一聲,看上去相當的遺憾。
“少離,我們現在要回去嗎?”
少離搖瞭搖頭,“我們還要去一個地方見一個人。”
“去見誰?”
“孫英。”
邊小小倒是聽說過孫英這個人。
要說起來,這孫英也是個可憐人。
當年,孫英的母親帶著孫英和孫英的弟弟孫武逃難於靠山村,同邊小小和邊柔兒一樣,在靠山村安瞭傢落瞭戶。
孫英的母親黃氏也是個能吃苦耐勞的,靠著一畝薄地,愣是養活瞭娘兒三個。
不過,不幸的是,就在去年,因為積勞成疾,黃氏身染重病,不久便撒手人寰,留下瞭十三歲的孫英和十歲的孫武相依為命。
姐弟二人年紀小,侍弄不來那一畝薄地,二人的生活一下子陷入瞭困境。
後來,少離托瞭回春堂的王掌櫃,讓孫英去鎮上的大戶人傢李傢做瞭粗使丫環,孫傢傢裡多少有瞭點進帳,姐弟二人的生活才得以維持。
想來,少離去見孫英,定是孫武有事相托,或是孫英有東西要捎給孫武。
邊小小聽瞭少離的話,點瞭點頭,便和少離一起向李傢走去。
李傢住在鎮南,是一座古樸的老宅,一道青石拉起的圍墻,圍墻裡青磚灰瓦的房屋錯落有致,雖然看不清裡面的景致,但光看外觀就知道這肯定是相當殷實的一戶人傢。
邊小小和少離走到李宅門口,少離扣響瞭黑漆漆大門上的銅環,很快的,大門打開瞭,一個門房模樣的人走瞭出來。
因少離經常過來,所以那門房是認得少離的,見瞭少離,很是客氣地向少離問好,然後躬身將少離和邊小小讓進瞭宅院裡。
少離和邊小小在門房裡等著,那門房自去內院叫孫英,片刻功夫,便領著孫英走瞭過來。
邊小小想著孫英沒瞭娘,小小年紀便要承擔起撫養弟弟長大成人的重任,重負之下,肯定是滿臉的愁苦。
可是出乎邊小小的意料,孫英除瞭長的瘦瞭一些外,臉上竟沒有一點愁苦凝重之色,而是一臉的沉靜。
尤其是那雙大眼睛,透出一抹超出她年齡的堅毅之色,給人的感覺是,隻要有她在,天就永遠都不會塌下來。
就這麼一眼,邊小小就喜歡上瞭孫英。
孫英看到少離,臉上浮上一抹喜色,步履輕盈地跑瞭過來,“少離哥。”
少離應瞭一聲,然後為邊小小和孫英二人做瞭介紹。
邊小小和孫英手拉著手互致問候,雖是簡單的幾句話,但彼此之間都有瞭好感。
事實就是這樣,有些人也許相處瞭一輩子都不能成為知己,可有些人,哪怕隻是第一次見面,就已經認定瞭對方是自己的朋友。
邊小小和孫英,顯然就是後者。