薛小苒在酒肆待到巳時,就從後門溜瞭出去。
酒肆八折開業大酬賓,錢掌櫃忙得團團轉,生怕食材供應不足,一直在廚房和大堂上忙活。
薛小苒也沒打擾他,隻和後院忙活的夥計交代瞭一聲。
出瞭後門,她去瞭一趟千絲坊。
俞掌櫃在城東挑好瞭兩處合適開分店的地方,在他的陪同下,薛小苒去看瞭店鋪。
和俞掌櫃仔細分析兩間店鋪的優略勢後,選定瞭一間兩層帶後院的鋪子,鋪面沒有在太過繁華的地段,但人流量也不差。
選好商鋪,剩下的事情,就由俞掌櫃全權負責。
“趁著店鋪裝修的這段時間,把掌櫃、夥計都聘好,讓他們在千絲坊裡實習,等那邊的分店開瞭以後,讓一個熟手帶一個生手過去,兩邊都不會耽擱。”
和俞掌櫃商量好剩餘的事情,薛小苒這才回府。
小廚房熬瞭牛骨湯,薛小苒讓人磨瞭米漿做扁米粉。
中午,連烜吃上瞭香噴噴的原湯牛肉粉。
一碗原湯牛肉粉,湯鮮味美,粉滑綿軟,鮮香入味,連烜吃碗一碗,還意猶未盡。
“真好吃。”薛小苒把湯都喝瞭個底朝天,摸摸微微鼓起的小腹,感嘆一句。
各種天然食材煮出來的味道,不是那種調料粉包味精堆砌起來的味道能比較的。
確實好吃,連烜矜持地點點頭,他的大海碗裡,湯還剩點底。
“明天的牛雜宴,給他們各燙一碗牛肉粉,配上麻辣牛雜和五香牛雜,一定讓他們吃到肚子溜圓。”
薛小苒砸吧瞭一下嘴巴。
連烜“……”
見她又搗騰下水,連烜的臉微微僵瞭僵。
薛小苒朝他咧嘴一笑,“你明天要是不吃牛雜,那就吃牛肉粉好瞭。”
她才不強求他呢,反正,這麼美味好吃的牛雜,不吃是他的損失。
連烜瞥瞭她一眼,抿瞭抿薄唇,也不言語。
薛小苒笑嘻嘻地送走瞭他,轉身去瞭小廚房,為明天的牛雜宴做準備。
未時,孟婉娘來瞭。
寶芳齋最近的生意火爆異常,金剛石首飾的定制,帶動瞭各種首飾脂粉的銷售。
碩大的臺球桌擺放在新店一側,立即引來瞭很多人的圍觀。
等到夥計解說規則玩法後,很多陪同女眷過來挑首飾脂粉的男客都很感興趣。
定制臺球的訂單居然也不少,昨個兒,酆王府、嶺王府、順王府都派瞭管事來預定臺球桌。
寶芳齋的掌櫃趕緊把情況匯報瞭上去。
孟婉娘這次過來,就是想問她,需不需要把幾大王府的訂單先趕一趕。
薛小苒隨意擺擺手,“不用,就按著先來後到的順序制作,又不是什麼要緊的東西。”
孟婉娘瞧她一臉不以為意,就跟著點頭。
“你哥最近怎麼樣?是不是都快忙暈瞭?”薛小苒笑著問起瞭孟丞澤。
孟婉娘臉上的笑意就頓瞭頓,她斟酌瞭一下後回答,“是很忙,離瞭蒼鄲城太久,好多事情需要他處理。”
薛小苒沒漏掉她臉上那抹遲疑,“是出瞭什麼事情麼?”
孟婉娘垂眸,輕嘆一句,“是孟傢商行出瞭些事情,有個堂哥,趁我哥不在的時間,侵吞瞭不少商行的財物,我哥回去一清算,把人收拾瞭一頓。”
“結果,堂伯祖父一傢不服氣,天天跑到傢裡去鬧,我爹身體不好,被他們這樣三天兩頭鬧著,病就更重瞭,我哥很生氣,把他們一傢打瞭出去,那邊鬧得就更厲害瞭。”
“這兩天,族長領著一群族老到瞭我傢,說是出面調解,意思是我哥雖然是孟傢商行的掌舵人,可也不能忘本,隻顧自己掙得盆滿缽滿,自傢堂兄弟都不幫上一幫。”
薛小苒聽到這,挑瞭挑眉,“你們族長這話裡,透出的意思可就多瞭,他們這是暗地勾結起來,想要欺負你們一傢子呢。”
孟婉娘苦笑一聲,“薛姐姐看得通透,是這樣沒錯。”
孟傢商行在孟丞澤的帶領下,生意越做越好,巨大的利潤,急紅瞭一群白眼狼的眼。
他們領著不菲的分紅,卻滿心貪婪地想得到更多。
“婉娘,你也別太擔心瞭,你哥可不是那麼容易被欺負的人。”
孟丞澤那傢夥,可不是吃素的主。
孟婉娘淺淺一笑,她不擔心她哥,她是擔心她爹娘。
她爹身體一直不大好,被這些忘恩負義的族人一氣,病就更重瞭。
她娘又是個柔弱的性子,她遠嫁到祁國,這種時候,想去看看父母親都有心無力。
孟婉娘很是黯然。
“你別憂心瞭,你哥肯定能收拾他們的,大不瞭就把他們整個孟氏都踹飛瞭,你們自成一戶,憑你哥的本事,重新發傢致富,還不是隨隨便便的事情。”
薛小苒隨口說道,她也知道,時下的人宗族觀念很重,傢族越大越顯興旺,傢族不睦才會有分傢之說。
想要脫離傢族,自立門戶,大約是會被戳脊梁骨的事情。
隻是,像孟氏這樣,聯合全族上下打壓他們一傢,那就沒什麼情面可說的瞭。
人心都是貪婪的,那些族人嘗到瞭不勞而獲的甜頭,進瞭一步,還行再進一步。
要是孟丞澤一次妥協瞭,就會有第二次、第三次和無數次。
孟婉娘聞言,眼底若有所思。
“你哥精明著呢,別擔心,明天中午,我這裡舉行牛雜宴,你要不要一起來嘗嘗?我還做瞭扁米粉,可以燙牛肉粉吃。”
薛小苒熱情地邀請她參加牛雜宴。
孟婉娘是黎國人,對米粉當然不陌生,她想瞭想,笑著應瞭下來。
送走瞭孟婉娘,薛小苒讓清寧去給董明月她們傳話,把明天要來的人數定下來。
她自己又溜去小廚房,指揮廚娘把牛雜、牛頭肉清理出來。
晚上,連烜坐到飯桌旁,薛小苒殷勤地給他介紹飯桌上的菜式。
“這是幹鍋牛頭肉,我特地隻放瞭一點點辣椒,你嘗嘗。”
連烜“……”
為什麼放著好好的牛肉不煮,盡搗騰這些下水、牛頭肉、牛蹄、牛尾……
薛小苒眨巴著眼睛,似乎看出瞭他的嘆息,她眼睛都笑成瞭一道縫,“很好吃的啦,你別帶著偏見嘛,這可是我親自動手做的哦。”
瞧著她笑彎的眼眸,他能說什麼呢。