室內鋪著地暖，十分的暖和。

溫度很高，甚至還開瞭點兒窗，才能維持到適宜的溫度。

二老在室內都穿著薄薄的t恤襯衫。

小傢夥乍一被這暖意烘烤，小臉兒一下子就變得紅撲撲的瞭。

老太太又試瞭試，小傢夥的小臉都暖瞭。

這才讓他把外都脫瞭。

今晚是小年夜，葉緋想著難得來一趟，就負責小年夜的晚餐，做些好吃的。

老太太卻反對說：“那可不行，雖說你廚藝好，甚至是被米其林三星主廚顧長峰認可的。這樣一個廚藝經驗的大廚放在傢裡，不讓你露兩手確實可惜。”

“可是偶爾做個一道兩道的菜就行瞭，可不能忙活一大傢子的晚餐啊。”

“你嫁進趙傢來，可不是讓你來幹活兒，給咱傢人當廚師的。”老太太說道，“廚師是你的職業，你在外工作做做就可以瞭，回到傢裡當然是享福的。”

“哪能回來，還要讓你忙活一大傢子的飯菜。”老太太說道。

以前沒葉緋，林嬸兒的手藝，他們不是也覺得不錯？

哪兒能照著葉緋一個人使喚呢。

“，我就是覺得，自己明明有這個能力，卻什麼都不做，很奇怪啊。而且，我本就是這份工作的，哪怕是在傢裡做，我也並不覺得辛苦。”

“，我一點兒都沒覺得，你們讓我負責晚餐，有什麼辛苦的啊。”

最後好說歹說，老太太終於松口，不過還是不同意葉緋來做一大桌子菜，隻是讓葉緋負責那麼一個兩個的特色菜，也就夠瞭。

“那要不我包餃子？”葉緋想瞭想，說道。

像北方的小年夜有吃餃子的習慣。

“傢裡還有呢，昨天我就提前包好瞭，放在冰箱冷凍裡，就等著今天下餃子吃。”林嬸兒趕緊說。

“爸，媽，你們在討論晚上吃什麼嗎？”隨著說話聲，趙定桓和遲靜思也進瞭門。

洪管傢和林嬸兒過來，一人負責趙定桓，一人負責遲靜思。

接過兩人脫下的大衣和圍巾。

“是啊，小緋說什麼都要做兩道菜。”老太太笑著說道，“正在想做什麼呢。”

“要不吃火鍋吧？”遲靜思立即說道。

“正好今天特別天冷，你聽外面的風聲，都格外的大。”遲靜思說道。

正好證明瞭她說的話，外面的風拍打著窗戶。

從窗戶縫中經過，發出瞭呼嘯的聲音，格外應景。

“正好一傢人圍在一起吃乎乎的鍋子，又鬧又乎！”遲靜思想起火鍋，現在就流口水瞭，“我啊，想想都覺的整個子都跟著暖起來瞭。”

“而且，我前兩天正就想吃火鍋。”遲靜思又說，“可是，定桓最近忙，一直沒抽出時間來帶我去吃，我可想的緊瞭。”

“行，那正好，今晚就吃火鍋吧。”老太太拍板瞭。

火鍋也不需要葉緋動手。

趙顧深直接打電話給燕北城的火鍋店，讓他們送鍋底和食材過來。

燕北城的火鍋店裡，牛油麻辣鍋做的十分地道。

請的是正宗的川渝師傅來做的，所有的用料都是從川渝運過來的。

晚餐是用不到葉緋瞭，葉緋幹脆就等晚餐後準備點兒簡單的甜品。

正好吃火鍋吃的太**，再吃點兒清爽的甜品。

到六點鐘的時候，燕北城火鍋店的人送來瞭四宮格的火鍋。

有牛油麻辣鍋，番茄鍋，骨湯鍋和菌菇鍋。

就連蘸料，也都按照店裡有的，每樣都準備瞭一大份送來。

讓他們能夠按照自己的口味來調。

至於涮火鍋的食材，有肥牛、肥羊、麻辣牛、豆腐花、鮮鴨血、毛肚、肥腸、鴨腸、黃喉、炸響鈴、寬粉、魚豆腐、凍豆腐、油面筋。

蔬菜傢裡都有現成的，林嬸兒去洗瞭豌豆苗、菠菜、茼蒿、娃娃菜、油麥菜和菜心。

葉緋又去拌瞭幾道爽口的小涼菜。

火鍋吃的膩瞭，可以吃點兒涼菜解膩。

尤其是辣鍋是用牛油炒的，油太厚重。

而後，葉緋就準備晚餐後的小甜品。

這道甜品特別簡單，就是意式凍。

有點兒像佈丁，像果凍，冰涼爽滑。

葉緋先在水中泡入吉利丁片，再在空的鍋中加入淡油，一邊加一邊加糖。

考慮到二老，葉緋糖加的並不多。

老宅裡沒有現成的木糖醇，便隻能加糖瞭。

一邊加一邊攪勻，將油加至稍濃稠，而後又加入瞭一點兒利口酒。

之後再放入泡軟的吉利丁片，融化在油中。

已經加至濃稠的油，比糊糊稍稀一些，仍舊是液體狀。

再倒入碗狀的模具中。

鍋中還剩下瞭一些油。

葉緋便又往裡加瞭些芝麻粉攪勻，再放入新的模具中。

便把這些都放入冰箱中冷凍。

葉緋見冰箱裡有車厘子。

便拿出來去核，加糖加水，在鍋中煮開後轉小火燉至濃稠的櫻桃醬。

一邊燉的過程中，又一邊用勺子將櫻桃壓碎，讓櫻桃醬變得更細膩。

醬汁收幹後，便放入冰箱備用瞭。

“小緋，快來吃火鍋啦！”老太太在外面喊道。

葉緋忙出去。

見東西都已經擺好。

“蘸料我給你調好瞭。”趙顧深說道。

他現在可知道葉緋喜歡的口味兒瞭。

不需要問葉緋，也不需要葉緋自己動手。

趙顧深保證能給葉緋辦的妥妥兒的。

小陌的口味兒，他都沒有知道的這麼清楚。

葉緋坐下來一看，趙顧深已經給她調好。

芝麻醬加一小勺腐，一小勺韭花醬，再來點兒蔥花，香菜，蒜泥，蠔油和陳醋。

葉緋就喜歡這麼吃。

算是南北蘸料的融合吧。

川渝火鍋用的是油碟，加上蔥花，香菜和蒜泥，有人喜歡加點兒蠔油和陳醋。

但葉緋還是喜歡芝麻醬的口感。

就把油碟的調和油換成瞭芝麻醬，又加瞭北方銅鍋涮蘸料裡必備的腐醬和韭花醬。

“你怎麼知道的這麼清楚啊？”葉緋驚喜的看著趙顧深。

平時他們吃飯，葉緋還是有空自己弄的。

“看你弄得多瞭，就記得住你的喜好。”趙顧深說的十分不經意。

6000全~

求月票哇~~~

急缺月票~~

感謝：

oonzl、refhjuyff送的1個棒棒糖

vivian打賞200書幣~

大傢晚安~