等著豆腐塊煮的空檔，許三花叫許大茂幫忙在後院逮瞭一隻老胡氏養的雞來，抹脖子放血，沸水燙毛拔幹凈，她自個則飛快跑瞭一趟村裡的赤腳大夫那裡尋瞭些桂皮草果之類的他自個采的曬制的草藥。
小時候許三花生瞭場大病差點死掉，就是這洪大夫給治好的，且洪大夫還沒收老許傢一文錢，為瞭感謝洪大夫，老胡氏當年是叫許大茂抱著許三花給洪大夫磕瞭頭認瞭幹爺爺的，這麼些年，老許傢日子不好過，可也沒忘瞭時不時地給洪大夫送一把菜拿幾個雞蛋啥的。
現在老許傢日子好起來瞭，自然又不一樣瞭。
洪大夫念著上次的野豬肉好吃，聽說老許傢還把野豬肉熏上瞭臘肉，便跟許三花道：“三花啊，野豬臘肉熏好瞭別忘瞭給幹爺爺拿一塊來。”
他也是個好嘴的。
“哪能少瞭幹爺爺你的？放心放心，回頭我就給你拿幾塊來！”許三花忙著拿草藥傢去，話還沒說完就跑出瞭門。
洪大夫看得瞪眼，這個丫頭啊，總是這樣風風火火的。
回到土坡上，許大茂把雞殺好瞭破開洗幹凈瞭，鍋裡的豆腐塊也煮得差不多瞭。
許三花撈瞭豆腐塊放到簸箕裡晾著，大鍋洗幹凈，放上小半鍋豬油膏炒化燒熱，將整隻雞抹瞭醬油後放進油裡炸。
等炸得表皮起皺成金黃色後，將整隻雞小心的從油鍋裡撈出來瀝在簸箕裡，她拿瞭個壇子來，將雞放進壇子來，把先前尋來的草藥用一個紗佈袋裝上系緊，也放進去，再往裡頭放瞭兩塊老薑，將胡春生送來的幹蘑菇泡發瞭丟進去，這才往裡頭摻滿清水，撒上鹽，用油紙把壇口密封好，放在大鍋裡用小火燜。
她交待何氏看好火，頭兩個時辰都要小火，火不可大。
何氏不曉得她要幹啥，但這麼久瞭頭回見姑娘進灶屋忙活，她自然不敢大意，小心的坐在灶堂上，離都不敢離開。
長的豆腐塊就原味的香豆幹，而方的豆腐塊則是抹瞭調料的麻辣豆幹，許三花切瞭一片嘗瞭，味道很不錯，便將六塊豆腐幹都切好用油紙包瞭，裝在籃子裡，等著明日帶去。
她準備用好吃的來收買陽大匠，那日見陽大匠吃著燒雞喝著酒，她一眼就看出來這個人是個好嘴的，用好吃的東西賄賂賄賂，一準沒差。
鍋裡煨著壇子，小火兩個時辰，停火再燜一個半時辰，而後就一直煨在鍋裡，直至天方亮，許三花就帶著黑妞提著籃子，用破棉絮裹瞭壇子抱著，坐上田傢有套好的馬車一路出瞭村，直往府城而去。
此去府城至少得大半天功夫，再加上辦事，預計今兒是回不來的，所以許三花頭晚上就跟老胡氏說過瞭，土坡路還在修，叫他許大茂幫著看看點，要是晚上他們沒回來，也不用擔心，她帶著田傢有和黑妞一起呢。
老胡氏倒是一點都不擔心她的，畢竟她那把子力氣，隻有怕她惹事的，沒有怕別人惹她的。
出發得早，一路沒停，看到淮安縣的城門時，太陽剛剛升到半空中，不用進城門，繼續往前頭走，一條大道直通府城。
經過廖傢坳的渡頭，馬車才停瞭下來，因為許三花肚子餓瞭。
渡口有等著坐船的，也有貨船裝貨的，倒是熱鬧得緊，因而對面這一溜子吃食茶鋪客棧的倒是多得很。
以往也沒有來過，隻憑順眼，許三花帶頭進瞭一傢面館。
面館裡生意好得緊，一個夥計迎上來問瞭三人吃啥之後就又迅速的去招呼另一撥人瞭，根本來不及看客人是什麼樣子的。
等到他來回跑瞭兩次才端完客人點的東西上桌時才反應過來，嗬，這三個人竟點瞭九碗面？
九碗面，一碗是田傢有的，另外八碗，自然是許三花和黑妞的。
起得早，天氣又冷，趕瞭一路，這乍吃到熱乎乎的湯面，別提有多舒服瞭。
三個人埋頭吃著，面條吸溜吸溜，哪管夥計咋看吶。
許三花吃得快，不大會兒就吃完瞭四碗面，抬頭叫田傢有去結瞭面錢，一邊等著黑妞吃完。
他們坐的這張桌子就在門口，抬眼就能看到中間的官道以及對面的渡頭江面，貨船客船。
冷不丁的，一匹棕紅大馬神氣十足的拉著一輛青佈小馬車跑過官道，揚起一片塵土。
許三花先是一愣，而後想到什麼，一瞪眼，趕緊叫瞭田傢有趕車，拉瞭正吸溜最後一口面的黑妞迅速沖上瞭馬車，催促著田傢有快走。
黑妞和田傢有不明所以，一個一臉懵的坐在車廂裡一動不敢動，另一個當下坐上車座將馬兒趕得飛快。
許三花嫌簾子擋事，幹脆鉆出來坐到瞭田傢有旁邊，指著前頭的馬車屁股，道：“快快快，給我追上那輛馬車！”
啥？
田傢有一臉懵，不明白為啥要追前頭的馬車，見前頭那馬車已經離得有很長一段距離瞭，且速度也很快，要想追上，不太容易。
不過自傢姑娘都這麼吩咐瞭，田傢有咬咬牙，揚瞭馬鞭重重打在瞭車轅上，黑馬受到鼓舞，當下撒丫子狂奔起來。
馬兒跑得快，那冰冷的風在臉上胡亂的拍，別提有多酸爽瞭。
但許三花顧不得，好傢夥，又遇到這輛馬車瞭，上次她就說瞭，非得買個馬車不可，這下馬車有瞭，怎麼著也要追上那棕紅大馬，超到它前頭去。
馬車是有瞭，可許三花完全忘瞭，馬跟馬之間也是有分別的，就比如這矮腳黑馬和那匹高頭大馬。
於是乎田傢有鉚著勁將馬車趕得飛快，一連幾裡路，直跑得黑馬喘著粗氣撂挑子不幹瞭，而前頭那高頭大馬依然忘我的跑著，越來越遠，直到轉過彎看不見影，神氣極瞭。
許三花跳下馬車，走到黑馬前頭，指著它罵：“當時可謂是眾馬中獨獨選中瞭你呀！關鍵時刻你就是這樣給我掉鏈子的？”
田傢有：“……”
見姑娘這般氣，田傢有不由好奇前頭那輛馬車到底有什麼講究，為什麼自傢姑娘非得要去追不可。
但見許三花指著馬罵，他就不敢問瞭，畢竟，這馬可是他爹相的。