老許傢眾人一聽要在鎮上開鋪子瞭,登時個個都是歡喜不已,開鋪子好啊!自個開鋪子,妥當。
不過,讓二房一傢去?
劉氏眼珠子一溜,心裡就有些不得勁瞭,憑啥啊,做鐵板豆腐和鐵板魔芋條她也會做啊,往前擺攤子還是一房去一天的來,這開鋪子這麼體面的事瞭,為啥隻叫二房去?
“三花啊,就叫二嫂他們去,不像以前一樣輪著來?”
許三花瞥瞭眼劉氏,“二哥忙著和四金兩個做生意呢,就你跟三叔兩個人去鎮上,也忙不過來,再說,你會算賬還是三叔會算賬?”
算賬這誰不會啊!這十文二十文的,她哪裡算不好瞭?
再說,二樹那成天起早貪黑四處跑掙那麼點錢哪裡比得上在鋪子裡強?鋪子裡多體面啊。
看出劉氏眼珠子翻過來翻過去的,許三花便接著道:“這開鋪子也是辛苦事,三嬸還要爭著做?在傢裡點點鹵多容易?再說瞭,這往鋪子裡去忙活也沒有別的月錢,還不都是一樣的。”
可是體面啊!
劉氏心裡嘀咕一句,面上笑嘻嘻道:“我說三花啊,不如咱還是一天一天輪著來?大樹不變一直留著算賬收錢不就行瞭?”
許三花睨她:“鋪子開得早收得晚,來來回回麻煩,正好鋪子後邊有個小院子可以住人,所以他們就住在鎮上就好,每天早上讓我爹和田傢有一起往鎮上送貨去就行,若是一天一天換,不方便。”
劉氏一聽開鋪子還能住鎮上,住瞭鎮上那就是鎮上人瞭,更體面瞭,心裡就越是不得勁瞭。
咕隆咕隆嘴還想再說,老胡氏就瞪瞭她一眼,接過瞭話頭去不給她說瞎咋呼的機會。
“三花啊,這鎮上鋪子可貴?還有你這豆腐幹,要咋賣?”
鋪子貴不貴的倒是不重要,因為這本就是白得來的一個鋪子,虧不瞭本。
許三花隻道:“便宜著呢,一年才二兩銀子的租金,至於豆腐幹,就按塊賣,五香的賣二十文一塊,麻辣的賣三十五文一塊,明兒開始前,可以先切瞭些給大傢嘗嘗,嘗著味瞭不怕沒人買。”
二十文和三十五文一塊?好傢夥!
眾人一聽都嚇瞭一跳,但老胡氏和老許頭自己經由著弄出來的,很快一想就覺得確實也不貴瞭,畢竟,一塊豆腐切得大,熏幹瞭也就巴掌大小瞭,還有鹽跟醬油的本錢,又是這麼多柴火,又費時間,真心不貴的。
且麻辣的,還有調料的成本呢。
價錢和人工都定下瞭,明兒一早就要開張,自然要好好做準備。
黃豆腐和魔芋豆腐現成的,周氏當下就將兩塊放置瞭這些時日的鐵板刷洗幹凈,又仔細安排好瞭自己原本的焙芥菜種子和山椒的貨,傢裡人手也就這些,許三花想瞭想,便將這個活暫時交給瞭五花六花和許四樹,三個人也是能幹的,做的下來。
另外就是最重要的豆腐幹瞭,兩千斤的豆腐,切成一斤一塊的,也有兩千塊。
這豆腐幹跟臘肉一樣,隻要不洗不煮,可以放上很久,且買回傢瞭自己洗洗煮煮也比臘肉方便。
便帶著王婆子三人一起先洗瞭幾十塊煮瞭出來,這些用來給客人嘗味,或有些嫌買瞭回去還要煮的就買這個,倒也夠瞭。
再看著那野臘豬肉,熏出來也是不少,自傢如今不缺肉吃,這麼多臘肉,還要殺年豬呢!
想瞭想,許三花又洗出兩塊臘豬肉煮上,打算食鋪裡連著臘肉一起賣。
畢竟,每年這個臘肉也隻村裡人才有那地方方便熏,鎮上人不方便,有些也不樂意自個麻煩,說不得也是好賣的。
如此忙活忙活,天也就黑瞭,村人們早就下瞭工,老許傢眾人吃瞭晚飯,洗吧洗吧,也就準備休息瞭。
劉氏躺在床上翻來覆去的睡不著,盡管身上蓋著暖和的新棉被,比起往年的柳絮破被子,暖和的不知多少。
她在旁邊烙著餅,吵的許三茂也不安生,“做啥呢!”
劉氏翻過來,面對許三茂,嘴裡道:“他爹,你說我跟二嫂不都是三花她嬸子嗎?我咋總覺得三花對二嫂比對我好呢?”
“你成天瞎想些啥玩意呢。”許三茂翻個瞭白眼。
“哼。”劉氏又挪瞭挪屁股,心裡不舒坦,幹脆坐瞭起來,“哪是我瞎想瞭?你瞧呢,今兒三花說開鋪子,憑啥隻叫二嫂他們去呢?咱也是親的啊,又不是隔房的三叔三嬸。”
許三茂算是聽明白婆娘在雞糟啥瞭,將旁邊的襖子丟在她身上,“三花的性子你又不是不曉得,她想幹的事你敢跟她嗆?她啥時候聽過別人的?”
“我咋不曉得呢,這不就是心裡不得勁嘛,我就是覺著三花對我的態度不一樣。”劉氏扔掉襖子,又躺回去。
許三茂聽著,這麼一想嘛,但也覺得有點,但實在也說不通,他也不耐煩想,幹脆道:“哎呀,想那麼多幹啥?咱現在不是挺好的嘛,你每個月二兩我每個月二兩,還有娃子的,以前哪敢想這回事啊?去鎮上說好聽瞭是開鋪子,還不是逢人三分笑的跟孫子似得,還不如留在傢裡,多輕快。”反正他不樂意去笑臉迎人的,現下他傢可跟從前不一樣,開瞭作坊,每天多掙錢吶!
劉氏哼瞭哼,到底沒有再說瞭。
翌日天不亮,許三花和二房三人帶著田傢有以及黑妞將準備好的東西這些都搬上牛車,人則坐上馬車,許二茂和許大樹一起坐牛車,田傢有趕馬車,一行人就麻溜的往鎮上去瞭。
馬車走得快,到瞭鎮上,天才剛剛亮,今兒有霧,大亮的天看著也比往常要沉些。
先經過市集,陳婆子剛到,正在擺攤,許三花掀瞭車簾買瞭五十斤豆腐,又跟她說瞭一聲她在鎮上開瞭個鋪子,以後魔芋豆腐就放鋪子裡賣瞭,又跟陳婆子另定瞭兩千斤豆腐,約好明天拿。
陳婆子聽著魔芋豆腐不放她攤上賣瞭還有些失落,但一聽許三花又定這麼多豆腐,當下高興的應瞭,並說待會兒一定幫她跟大傢夥都說說她傢開鋪子的事。
再往前經過帽兒街,糧油鋪已經開瞭張,負責十裡鎮鋪子的二掌櫃姓陳,他在裡頭櫃臺就看見趕馬車的田傢有,忙走出門來打招呼。
一番寒暄得知許傢在鎮上的鋪子今天開業,他便道傅掌櫃今兒不在,待會兒他定上門恭賀。
繼續往前,拐瞭彎到瞭正街,經過王記雜貨鋪,這麼一早,裡頭竟也有生意瞭。
王掌櫃看不到馬車裡,但後頭趕牛車的許二茂和許大樹他認識,知道是許三花的二叔和堂哥,當下就多看瞭幾眼,見那牛車上拉著許多東西,一看還有鐵板,他想著許傢莫不是又要開始出攤瞭?
倒也不對,出攤不是在市集嗎?怎麼還往那頭去?
他不由攆出門來盯著,直看到馬車和牛車一路往前,最後停到瞭橋頭的一傢鋪子前。