宋傢村臨近鎮子，出行方便，又緊挨著帽兒山，山裡的野菜漫山遍野。
平常時候，村裡人就會抓些雞，抓隻豬來養。
傢裡條件好的，逢年過節的時候，就會殺瞭添個菜，條件不好的人傢，也能賣瞭補貼傢用。
一隻肥豬，在這裡也能賣上二兩銀子，用來支付零七八碎的開銷，足夠瞭。
有的節省的人傢，靠著攢下來的錢，還能置辦兩畝地。
也算是有瞭根基。
宋傢今年就養瞭五隻雞，兩隻豬。
其中兩隻雞已殺，還剩下三隻雞，兩隻豬。
過兩天的酒宴，宋老爺子就準備先殺一隻豬。
往常的時候，宋傢也殺過豬。
不過，那都是臨近年關，殺瞭的豬，大部分都賣掉換錢，供傢裡的兩個讀書人念書。
隻有一小部分，才會留著過年傢裡人吃。
今天，宋老爺子一宣佈這件事，傢裡的孩子率先歡呼。
一個個睜大瞭眼睛，盼星星盼月亮的期待著明天的到來。
............
翌日
初升的太陽照在大地上，給大地鍍瞭一層金色的光芒，照的人心底暖洋洋。
四郎早早的搬著小凳坐在二房的門口，眼睛一眨不眨的看著大門口。
三房的宋青茉也起的早早的，坐在三房的門口，眼睛時不時的往外瞅。
“來瞭，來瞭，屠夫找來瞭。”宋誠義推開門，沖著院內喊道。
“來瞭！來瞭！”四郎，宋青茉站瞭起來，跟著喊。
在孩子們的眼中，殺豬吃肉，無疑是最歡樂的一件事。
殺豬在大人眼裡，也是一件大事。
宋老爺子，周氏，大房，二房，三房所有在傢的，能出來的都出來瞭。
這次宋誠義請來的屠夫，姓張，在鎮上開個豬肉鋪子，宋青苑曾經在他的店裡買過豬腿骨。
張屠夫放下傢夥事，站在豬圈前，打量著豬圈裡的豬。
“老爺子，你傢這豬養的不錯啊！就是再養養，能長的更壯些。”張屠夫惋惜著道。
宋老爺子跟著嘆息，張屠夫說的不錯，這豬還沒到殺的時候。
鄉下人傢，一般都是過年殺豬，養的月份也是按照過年殺來的，現在提前殺瞭，顯然沒有那麼肥碩。
“現在傢裡正得用，買的豬肉太貴，殺就殺瞭吧。”宋老爺子道。
“老爺子升官，這是好事，得慶祝。”張屠夫笑道。
在路上他就聽宋誠義說宋老爺子升官的事瞭。
真沒想到，宋傢還有這造化！
說話的功夫，宋傢院內的空地上，就用木頭搭起瞭架子，旁邊放著案板。
廚房的灶臺上已經燒上滾燙的熱水。
周氏領著三個兒媳婦，各自端著大木盆，等在一邊。
“抓豬！”宋老爺子揮揮手，招呼著幾個兒子和孫子。
老爺子一聲令下，宋誠義，宋誠禮帶著二郎就進瞭豬圈。
四郎邁著小短腿，也要跟進去。
被周氏一把拎瞭出來，“一邊呆著去，別在這礙事。”
“我也幫著抓豬！”四郎說著，就要往豬圈去。
李氏拽住四郎的後脖領，“滾一邊去，那豬是你能抓的，撞不死你。”
“我就要去，我就要去，我要去抓豬。”四郎用力的掙紮著。
奈何人小，力氣小，被李氏拽的死死的。
“嗷！”一陣驚天動地的嚎叫聲，驚的四郎身子抖瞭抖，也不提抓豬的事瞭。
一雙小眼睛，瞇瞇著，又興奮又害怕的往豬圈望著。
豬圈的木板門被撞的咯吱咯吱直響，嚎叫聲一陣陣響起。
沒一會兒，豬的四肢就被綁住，抬瞭出來吊在木架子上。
張屠夫拿起自己的殺豬刀，在磨刀石上象征性的磨瞭磨。
拿起刀，就朝著豬走瞭過去。
宋青苑別過頭，閉上眼睛，一隻手，捂住四郎的眼睛，場面太血腥，她還是不要看的好，以免晚上做噩夢。
“我要看，我要看！”四郎扒著宋青苑的手。
“嗷！”一聲驚天動地的嚎叫，張屠夫手起刀落，獻血噴灑瞭出來。
四郎嚇得愣住瞭，小眼睛瞪的大大的，手死死的抓住宋青苑。
“姐，太可怕瞭！”四郎小聲的道，眼睛還忍不住，往死豬那裡喵。
宋青苑輕輕一個腦瓜崩，彈瞭過去，熊孩子！不讓看非得看。
“快過來接血。”張屠夫收起刀，招呼著。
周氏幾人忙把盆端過去，一盆盆的豬血，很快裝滿。
“放冷水！”周氏吩咐著，自己則是拿出一小撮的鹽，加瞭進去。
慢慢攪拌，這樣豬血才不會凝固，蒸出來的豬血，才會細嫩。
宋傢的男丁，則是端著滾燙的熱水，往豬身上潑。
等潑的差不多瞭，張屠夫手裡換瞭一把刮子，給冒著熱氣的豬，褪毛。
接著就是把豬的內臟取下來。
然後把豬放到案板上，剔骨，分肉。
一隻豬，處理到這種程度，算是殺完瞭。
宋老爺子給瞭張屠夫五十文的殺豬錢。
“老爺子，肉用不瞭的話，可以賣給我。”張屠夫道。
他的豬肉鋪子天天都賣豬肉，不可能都是自己的豬，更多的還是他幫別人殺豬後，收來的豬肉。
畢竟一頭豬，誰傢也吃不瞭，尤其是夏天。
放不瞭多久，就會壞的。
“多少錢收？“宋老爺子詢問著價格。
豬肉吃不瞭，賣出去一部分是必然的。
“老爺子，這不過年，不過節的，這豬肉也賣不上價。”張屠夫微微沉吟，“這樣吧，我八文錢一斤收。”
“八文錢太低瞭！”宋老爺子搖搖頭。
過年的時候，能賣上十一二文呢。
“老爺子，你去打聽打聽，這十裡八鄉的，就數我給的價格最公道。”張屠夫笑道。
“我也不是第一次給你傢殺豬，跟你傢打交道，我要是死黑的，你還敢用我嗎。”
“要不這樣，你先打聽著，看看誰傢還買，要是賣不出去，你再找我。”
“不過得快，這豬肉放久瞭，就不好瞭。”張屠夫說著，就收拾自己的傢夥事。
找他殺豬的多，他不愁沒地方收豬肉。
直到張屠夫走出宋傢大門，宋老爺子也沒吐口賣肉。
八文錢一斤，確實太低瞭，送老爺子的眉頭緊鎖。