第四百七十三章 籌備年貨

作者:溫寵兒 字數:1056

“娘、您忙完瞭嗎?”紫縈看著舒周氏這些天忙的團WwΔW.『kge『有些心疼她。

“差不多瞭、”舒周氏笑著看著紫縈。“這是第一年在京裡過年。今年定下規矩、以後每年就按這個添減就好瞭。”舒周氏十多年前跟著清和郡主操辦過這些。但是這麼多年過去瞭。很多東西都有些不同瞭。還是清和郡主派瞭二個嬤嬤過來幫忙才弄好。

“娘、這個臘肉什麼的我們也該辦起來吧?”紫縈想著這會兒正合適做這些。年後她就嫁過去瞭,肯定沒時間。幹脆多做一些。放在冰窖裡。能吃全年呢。

“你個貪吃的!”舒周氏聽瞭紫縈的話、笑著用手點瞭點紫縈的額頭。“你想怎麼弄你自己去張羅吧!找劉春傢的”

紫縈點點頭,“那我去和劉媽媽說一聲。”

紫縈的鋪子裡都有在賣這些東西、但是鋪子裡做的和墨香做的還是有些不同。墨香做的味道要好多瞭。

紫縈走到廚房時、劉嬤嬤的正在那指揮著。

“公主、您怎麼過來瞭?”劉嬤嬤笑著上前行禮。

“我打算做一些臘魚臘肉臘排骨什麼的。“

”您想做這些直接讓墨香姑娘來吩咐一下就行瞭、“

”我的意思是說直接劃一些出來、然後墨香帶著人做、她那個手藝好一些。“

”公主說的是、那需要多少材料?哪幾種?“

”牛肉弄個五百斤吧、豬肉兩百斤、排骨兩百斤、其他的野味一樣弄兩百斤。對瞭、還要做麻辣的香腸和普通的。、麻辣的做一千斤吧、普通的做個五百斤。“紫縈想著這些東西以後若是府上請客什麼的都可以用上。若是等年後再做、味道又不會有現在這麼好瞭。而且不一定有這個時間。

”奴婢遵命!那奴婢馬上去安排!“劉嬤嬤低頭行禮往廚房裡走去。

不一會兒就把紫縈需要的東西給弄瞭過來。

“公主、您要的東西都準備好瞭。要不要留幾個廚娘和粗使婆子幫著弄一下?”

“留八個吧、我這邊還有幾個丫鬟可以用。”

紫縈就坐在旁邊看著、墨香人開始收拾。每一樣東西都切成一條一條的、其中排骨有一百斤是隻抹上鹽。到時候做風吹排骨、煮稀飯什麼的味道特別的香。

“公主、你要不先回去吧、這裡味道太重、等下弄臟瞭您的衣裳。”劉嬤嬤看著這滿地狼藉的、到處亂的很。勸著紫縈。

“無事、我站遠一些就行瞭。以前我還自己動手做呢。”紫縈笑著回答著。

劉嬤嬤見狀也不再勸。墨竹和墨染墨玉幾個也幫著處理著。紫縈看著這個場面、想起瞭以前自己傢裡殺年豬的時候、外婆媽媽舅媽也是忙個不停、過年時是小孩子最期待的、有壓歲錢、有好吃的、好玩的。

紫衣來找自己大姐、看到這邊忙碌個不停。”哇、大姐、這麼多東西要吃到什麼時候呀?“

紫縈回過神來看著自己妹妹。”不是光自己吃呀、有一些也要送人!“

”哦!“

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