今年的年夜飯也是在大伯傢吃的，張傢幾房的關系還是很好的，平時不在一起吃飯可以，但是年夜飯是一定要在一起吃的。

今年大傢都過得挺好的，張傢其他幾房因為張程川教大傢建沼氣池、鋪沼氣燈線路而收入不錯。

今年大傢下地幹活也挺積極的，而且因為糧食豐收所以分到的糧食也不少，過年的時候肯定是要做好吃的，讓大傢開心開心。

陳夏月這邊準備的是紅燒肘子，而且還是兩隻大肘子，加起來大概有二三十斤那麼大的大肘子。

陳夏月從上午就得燉到下午的大肘子，她加瞭不少的香料燉的，晚上的時候肯定入味，也肯定好吃。

除瞭肘子之外陳夏月還準備瞭扣肉，五花肉炸瞭表皮之後放到水裡讓豬皮起皺，然後切片放梅菜一起蒸。

今年陳夏月就準備瞭著兩道菜就可以瞭，其餘的菜就讓其他幾房準備瞭。能夠拿出這麼多肉就已經很不錯瞭，陳夏月也不想再準備其他的。

二三十斤的肘子，再加上十斤的扣肉，加起來都已經三四十斤的肉瞭，這麼多肉就算她不拿其他的菜別人肯定也不會再說什麼瞭。

也幸好今年大傢的日子過得好，大隊上養的豬也都長到瞭二三百斤那麼大，雖然大傢分的肉是沒有那麼多，可是大過年的肯定是要煮肉吃的。所以陳夏月燉的肘子和蒸的扣肉味道也不是很突兀，沒有因為肉味就引來什麼不必要的麻煩。

“什麼不突兀啊？你燉的肉也太香瞭吧？”雖然也要忙晚上的年夜飯的菜，但還是喜歡過來找陳夏月聊天的胡曉芳聽到陳夏月的話後忍不住抱怨道。

這肉燉的也太香瞭吧？本來紅燒肘子就是一道香味霸道的菜，陳夏月的廚藝好食材的品質也非常好，這燉的時候那味道可不是香飄十裡啊？

當然香飄十裡是誇張的，但是起碼也香飄二三裡瞭吧？這麼香的味道，大半個雲河大隊都聞到瞭。

胡曉芳之所以蹭過來也是因為紅燒肘子的味道太香瞭，她在傢裡聞到瞭味道之後循著香味找過來的。果然，這道菜真的是陳夏月做的，也太香瞭。

“香才好啊，香才好吃不是嗎？”陳夏月微笑道。

今天是除夕，於秀娟和陸戰國倒是沒有在雲河大隊這邊過年，當然也是沒有回老傢的，而是回部隊那邊過年瞭。

但張程川的保護卻沒有撤下的，隻是本來保護人員中的已婚人士都回部隊那邊跟傢屬過年瞭，留下來的都是單身人士。

陸戰國這個年紀的未婚軍人也不是沒有，所以這次派瞭一個二十七歲的未婚軍人過來這邊帶隊。對方也是個連長，能力也是很不錯的，但是還沒有結婚。

過年的時候依舊要保護張程川的戰士們陳夏月當然也不會虧待瞭，她燉的這兩個肘子其中的一個就是給戰士們的，那些扣肉她也打算給戰士們一份。

當然除瞭這兩道菜之外陳夏月給那幾個兵哥也準備瞭別的菜，什麼酸菜魚、紅燒魚和松鼠鱖魚都給他們準備瞭。

本來陳夏月隻今年隻打算準備兩道菜的，結果因為要準備兵哥們的年夜飯，又增加瞭幾道菜瞭。

魚是兵哥們提供的，肘子的話兵哥們準備給陳夏月一些錢票當做是他們買的。畢竟他們也不能讓陳夏月白送他們那麼大的肘子。

除夕當天下午六點多快七點的時候大傢就準備吃飯瞭，陳夏月將燉瞭一上午和一下午的肘子給盛瞭出來，其中的一個肘子還有酸菜魚、紅燒魚、松鼠鱖魚交給兵哥們。

“謝謝嫂子。”年輕的兵哥接過陳夏月遞過來的菜高興地感謝道。

要知道他們就算是在部隊過年都不一定能夠吃到這麼多的肉呢，部隊也不是虧待大傢，而是都窮。炊事班的人本事也不小，但他們感覺還是陳夏月做的菜更好吃。

“新年快樂。”陳夏月將松鼠鱖魚交給一個年輕的兵哥後笑瞇瞇地說道，“就給你們準備這些菜瞭，炒青菜什麼的你們就隻能自己做瞭。”

“放心吧嫂子，我們已經準備其他的菜瞭。”兵哥們也不是什麼都不會做的，所以今晚的年夜飯他們也自己準備瞭別的菜。

比如雞頭燉芋頭他們就自己做瞭一大鍋，兩隻雞放瞭大概有五六斤的芋頭進去燉的。

炒青菜、炒青椒、西紅柿炒雞蛋什麼的他們也做瞭，而且今年過年他們還跟借住的那戶人傢那兩位老人一起吃。

陳夏月送走瞭幾個兵哥之後也找瞭個大盤子，將剩下的那個肘子給裝起來。扣肉也拿瞭個盤子扣瞭，兩盤肉放在桌上就足夠引人垂涎瞭。

張程川和張德平父子倆把這兩道肉菜端到瞭張德信傢那邊，劉桂英端走瞭紅燒魚。這條魚就是兵哥們送來的魚中的一條，陳夏月做完瞭以後兵哥們說留下來給陳夏月他們吃瞭。

這條大概有十幾斤重的魚，陳夏月也毫不客氣的留下瞭。現在做成瞭紅燒魚，就讓劉桂英端去張德信傢一會兒大傢吃瞭。

陳夏月將傢裡的東西收拾收拾，就帶著加工廠加工出來的面包一起去瞭大伯傢準備一起吃年夜飯瞭。

桌椅什麼的在還沒有準備吃飯的時候就已經搬過去瞭，等明天的時候再搬回來，今晚肯定是不能在吃完飯之後搬回來的，大傢都吃撐瞭喝醉瞭的。

張德信傢。

那個十幾斤重的大肘子還有那十斤的梅菜扣肉、十幾斤重的紅燒魚全都放在瞭主桌這邊，這一次因為有不好分的大菜，所以大傢就把桌子都拼在一起拼成大桌然後幾十號人坐在一起吃。

桌上除瞭紅燒肘子、梅菜扣肉和紅燒魚之外，還有芋頭燉雞、辣椒炒肉、豆腐燉魚、西紅柿炒雞蛋、青椒炒雞蛋、各種炒青菜等等的滿滿一桌子的菜。

滿桌人現在就盯著最中間的紅燒肘子和梅菜扣肉，就等著張爺爺一聲令下就可以吃肉瞭。

“今年咱們傢依舊蒸蒸日上，大傢都找到瞭出路，今年是個豐收年。”張爺爺笑呵呵地開口道。

“這得感謝阿川，是阿川教你們幾個怎麼修東西，怎麼建那個叫沼氣池的東西，是阿川不藏私地把自己會的東西教給你們。你們越來越好，也不能忘瞭是阿川幫的你們。”