顏汐抬頭一看，對面說話的人，是個穿著錦緞棉衣的青年男子，看著約莫二十多歲。不知道是什麼來路，說話的口氣陰陽怪氣的，一聽就覺得是找茬的。
自從劉衡考上秀才後，她做生意挺順當，隻要知道她傢有個秀才，就沒人來找她的茬，怎麼劉衡自己倒是碰到找茬的瞭？
“劉秀才現在哪裡發財啊？”那人看劉衡沒說話，又怪聲怪氣地問瞭一句。
時下士農工商，他問這話，就是貶低劉衡為商，也是嘲笑他行商賈之事瞭。
劉衡向來人拱拱手，淡笑著招呼道，“原來是餘賢弟，好久不見，聽說餘賢弟今年又失手瞭，下一次院試是明年還是後年啊？”
原來，這人還隻是個童生。
時人稱呼，論年紀是最常見的，還有一種卻是論地位，尤其是科舉讀書人之間，比如劉衡是秀才瞭，那哪怕這童生年紀再大，他也能居長。平時客氣些自然都以年紀論，現在他忽然論起身份，來人臉色一下就變瞭。
“你……”對方忍瞭怒氣，嘲諷地說道，“我雖失手，但是從不失讀書人的風骨。可不像劉秀才，拿字換錢，有辱斯文。什麼一年四季行好運，八方財富進傢門，這種粗鄙對聯，出自秀才之手，真是汗顏啊。”
聽兩人說話，顏汐明白瞭。
這人怕是劉衡在裴傢學館的同窗，自己多年沒有考上秀才，看劉衡年紀輕輕就考中秀才，嫉妒瞭。這一開口就嘲笑劉衡賣對聯換錢，看他那樣子，錦緞衣裳，腰間還戴瞭玉，看來傢底不錯。
顏汐到底是現代的思維，一直沒覺得做買賣不好，拉著劉衡賣對聯也覺得沒什麼，聽到這人的話，才發現自己想得太簡單，讓劉衡臉上無光瞭。
她不由內疚，正想怎麼描補說話，劉衡已經不屑地看瞭來人一眼，“我傢境貧寒，賣字換錢，問心無愧。文有雅俗之分，白樂天還曾讀文給村媼請教，我隻是寫些通俗易懂的對子與大傢同樂，有何不好？餘賢弟見識太淺，難怪屢試不能進學，當勉之。”
說完，他拉瞭顏汐，繞過這人，直接大踏步繼續前行。
“二郎哥威武！”顏汐看那人氣得走遠瞭，笑呵呵誇瞭一句。
“威武？”
“就是厲害的意思。”
“多讀些正書，少看些話本子。”劉衡曲起手指，敲瞭她額頭一下。顯然，他以為顏汐是話本演義看多瞭。
“我最近抄瞭本《永州記》，前人的散文遊記，等回傢拿給你看。”
這是要提高自己的文學修養啊？
多看書總是好事，順便還能通過書瞭解一下這個時代。所以，顏汐很高興地答應瞭。
這麼愛看書，傢中必定是書香門第吧？劉衡看她這麼高興，覺得自己對顏汐又多瞭解瞭一些。
進瞭裴傢學館，裴秀剛又送走幾個來送年禮的學生，看到劉衡很是高興，叫瞭他到書房去談論學問。
劉衡去府學後，王氏一個婦道人傢不便拜訪，顏汐代劉衡來過裴傢幾次。裴師母知道顏汐於吃食上很精通，拉著她幫忙參謀一下過年菜肴的準備。
兩人在裴傢足足待瞭一個時辰，才返回青龍鎮。
王氏等兩人一起回傢，碰到瞭王七的娘顧氏，顧氏邀請王氏到傢歇息。
所以，劉衡兩人回來後，找到王七傢，三人最後才坐著牛車一起回去瞭。
采購瞭年貨，就開始為過年做準備。
過年，團圓之外，最重要的就是各種吃的。
回到傢裡，王氏將早就浸泡好的黃豆拿到村裡的石磨那兒磨成豆漿，回傢做瞭一板豆腐。
顏汐也跟著第一次親手學做瞭一次豆腐。
劉衡幫忙磨豆漿，兩桶豆漿挑回傢，他又幫忙將豆漿倒進大鍋裡煮。這一步挺耗力氣的，顏汐是抬不動，劉衡還能一個人提起一桶豆漿倒進去。
等豆漿燒開，王氏先用一個瓦罐舀瞭一罐放邊上，“這豆漿等明天早上熱一下吃吧？”原來豆漿已經好瞭。
她舀好豆漿，又抱瞭一個鹽鹵罐子出來，豆漿要凝結成豆腐，靠的就是鹽鹵來點鹵。
鹽鹵一放到鍋裡，豆漿很快就結成一團團絮狀瞭。
王氏拿瞭一個大碗，將凝結的絮狀舀出來，“這是豆腐腦，二郎喜歡加醬油，汐兒，你喜歡怎麼吃？自己調味，趁熱吃吧。”
原來豆腐腦是這麼做出來的。
顏汐把集市上買的蝦皮、紫菜找出來，加瞭一點在碗裡，又切瞭點蔥花放進去，然後舀起一大勺豆腐腦往碗裡一倒，熱氣將蝦皮、紫菜燙熟瞭，蔥花的香味也被激發出來。
她加瞭一小勺醬油，將這碗豆腐腦遞給劉衡。
劉衡看那碗裡白色的豆腐、綠色的蔥花，還有深紫色的紫菜，看著比以前單純的豆腐腦要香，“汐兒，你怎麼總有不同的吃法？”
“因為我喜歡吃啊。”顏汐笑瞇瞇地問，“你嘗嘗看，這麼吃好吃不？”
“好吃。”
聽他說好吃，顏汐更高興瞭，“嬸娘，我幫你也舀一碗。”
“蝦皮不不煮不炒的我吃不慣，你就給我放點紫菜就行。”王氏覺得蝦皮還是炒過才好吃，不然總覺得有股腥氣。
青龍鎮這裡平時很少看到海貨，但是快到過年的時候，會有人進海帶、紫菜、蝦皮、海米、魚幹等海貨來賣。
價格也不貴，但是因為平時不吃，村裡人除瞭海帶和魚幹，其他都不怎麼買。
顏汐一看到這些就樂瞭。海產品好啊，補鈣又補碘，她每樣都買瞭，過年時候打算讓王氏和劉衡嘗嘗海貨的美味。
顏汐盛好一碗豆腐腦，王氏就坐在爐灶前吃瞭，然後將豆腐桶搬進來，架上一個叫豆腐角的木架子，將鍋裡的東西一股腦都舀進豆腐袋裡。然後，就將豆腐袋放到豆腐角上，慢慢地將水壓出來，等到靠手已經壓不出水瞭，就將豆腐袋放到一個木筐裡，上面放上一個裝滿水的木盆繼續壓著，等水擠壓完定型後，就是豆腐瞭。
豆腐要做好，點鹵和最後的壓水都是關鍵。
陽山村也不是每傢都舍得做豆腐的，所以王氏做好豆腐後，會問一下相熟的人傢。要是有人沒做豆腐，可以拿豆子來換。
大傢買豆腐都不說買，而是喜歡說換豆腐，因為村裡人不太會拿錢買，而是用黃豆換。換豆腐也是一門生意，鎮上專門有傢豆腐坊。這個兌換比例都是一斤豆子換一斤豆腐，這中間的差額就是豆腐的利潤瞭。
顏汐也去豆腐坊看過，這生意賺頭還可以，就是太累，光磨豆漿就很累人，這一步真是力氣活，她這小身板根本做不瞭。