許知也沒有想到，自己做瞭一次就成功瞭，就澆上自己做的調料一拌，味道真的很好，而且這個天氣吃瞭也解暑。
許知傢裡現在沒有黃瓜也沒有花生，回頭要是加上黃瓜絲和花生碎，那可就是絕瞭。
許知覺得可行，涼皮兒雖然有點費事，但是要是一次多做點兒，然後去街上賣，也是完全可以的。
鎮上水果鋪子裡面也有賣黃瓜的，可是貴，許知自己也種瞭一些，現在已經長出來瞭，就是還沒有結果子，她打算再等等。
花生碎可以安排上，上面為瞭好看，可以放一些青色辣椒碎，青色辣椒是不辣的，倒是看上去清爽一點。
許知第二天賣完鹵味，就又去買瞭好些面粉回去，本來想要在鋪子裡面買花生來著，後來想著還是去農傢買，可能會劃算一些。
許知這次趕著驢車來的，回去的時候把面粉都放在後頭，這樣又方便瞭許多，然後回去的時候也快瞭，到傢吃午飯也來得及。
許知打算下午先做一部分涼皮兒，因為涼皮兒耗費時間長，她第二天早上起來做也來得及。
現在鹵味生意雖然沒有一開始那麼火瞭，但是還是陸陸續續的有人來買，基本上每天都不會剩什麼瞭，就是剩一點，許知就送給李叔或者自己拿回去吃瞭，早上卷個饅頭，中午就著吃米飯，都是下飯的好東西。
所以許知就打算賣涼皮的同時也賣鹵味，就是每次少鹵一點，一天就賣一壇子就成，鹵味這個東西也不用她特意看著，隻要收拾好瞭豬下水，然後放在鍋裡放調料鹵著就成。
涼皮兒這個東西，許知本來意思是想著現做現吃比較好，但是很多東西她也不好帶過去，索性就在傢裡把涼皮兒都裝好，然後倒哪裡的時候再放調料，涼皮兒要是不遇到水基本上不會黏在一起。
然後就有一個很嚴重的問題，許知不知道怎麼裝，她在傢裡自己吃，自然就是用碗吃，可是要是賣，也不能賣一碗就把碗也給人傢瞭吧！
許知想瞭很久，還是決定還得用荷葉包著，荷葉一般不會漏水，涼皮兒要是拌好瞭也不會有很多湯汁，隻有一點點而已，基本上可以忽略。
到時候拿大碗裝著，然後在碗裡攪拌，最後倒在荷葉上就行。
等到大傢熟悉瞭，就可以自己從傢裡拿碗來，這樣也方便。
許知又開始異想天開瞭，她想有個鋪子，要是能賣個鋪子，她也能在鋪子前面放上幾張桌子幾張凳子，然後讓客人在鋪子裡吃瞭。
可惜現在別說買鋪子瞭，她連租賃都租不起，唉！
下午許知帶上做好的涼皮兒，這個是先做的，就做的不多，她打算帶給村長傢裡人嘗嘗，因為不算多，許知也就沒有太客氣瞭，裝瞭滿滿一大碗，回頭傢裡要是有人，就嘗嘗味道瞭。
她得去問問村裡哪傢有花生賣，她想買幾斤，請人幫忙自然要帶禮物，許知就帶瞭新做的涼皮兒瞭，也讓大傢嘗嘗，看看是否符合他們的口味。
許知要出門，花花又叫喚，許知無奈，她也不能抱著它們兩個去，村長傢裡大寶的娘親對狗狗過敏呢。
許知摸摸兩隻的狗頭，然後交代自己會早去早回，就鎖上門走瞭。
現在想想，真是很幸運的，下山的路口就在村長傢那裡，她每次去村長傢就不必經過旁人，也不會被人說閑話瞭。
許知過去的時候在門口喊瞭一聲唐嬸子，唐嬸子就出來瞭。
"許丫頭吃飯瞭嗎？"唐嬸子問道。
"吃過瞭，我現在回來的早些，回去正好能趕上吃午飯。"許知笑著說道。
"這樣也好，路上省時間瞭，也不那麼受罪，所以這租賃費花的值！"唐嬸子說道。
許知笑笑，她也覺得很劃算，點點雖然還是一隻小驢子，但是挺有力氣的，脾氣又好，她還是很喜歡的，尤其是她也能省下路上的時間瞭。
"嫂子不在傢嗎？還有大寶呢？"許知問道。
"他們夫妻兩個帶著大寶去你嫂子娘傢瞭，離的也不遠，傢裡沒有什麼事情，就帶大寶去玩玩瞭。"唐嬸子解釋道。
許知點點頭，然後把背簍裡面的涼皮兒拿出來，她是在傢裡就拌好瞭的，現在正好吃。
"哎呦，這是什麼，看起來怪好看的，也香的很。"唐嬸子問道。
"這是我新做出來的吃食，用面粉做的，叫涼皮兒，這天兒不是越來越熱瞭嗎，吃這個舒坦些，我做瞭一點拿來給嬸子嘗嘗。"許知笑著解釋道。
"你這丫頭真是厲害，這手藝真的是也不知道遺傳睡瞭，做的吃食又新奇，花樣還多，最重要的是很好吃。那我就不客氣瞭啊，這涼皮兒聞著就香。"唐嬸子笑道。
本來隻是誇獎之詞，許知聽瞭卻有一絲心慌，她都不是原主，還能遺傳誰啊！
"嗐，我也不會做別的，自己愛吃，就瞎琢磨，有時候巧瞭，就做出來的挺好吃的。"許知笑道。
"你這丫頭就是謙虛，哪裡是瞎琢磨瞭，你這廚藝真是沒有話說瞭。"唐嬸子又誇獎瞭一句。
說罷，唐嬸子去屋裡拿來筷子，然後挑起來涼皮兒吃瞭一塊。
是真的舒坦，這個天兒其實沒有那麼熱，但是真的也不涼快瞭，總是有點悶人的，這涼皮兒入口就能感覺到清爽瞭。
而且上面還加瞭調料，又格外的有味道，一點也不淺淡，但是又很香冰冰涼涼的，嚼起來還有韌勁，真的很好吃。
"好吃，這個好吃，我這個人最怕熱天，這兩天就開始不愛吃味道重的瞭，你這涼皮兒吃的清爽，一點不熱，味道又好，我說不上來，就是吃著舒坦！"唐嬸子誇獎道。
"嬸子就是太誇獎我瞭，嬸子喜歡就多吃點，我回頭可以教嬸子。"許知笑著說道。
"不瞭不瞭，你自己辛辛苦苦琢磨來的，我哪裡能白要你的方子，你這涼皮兒可以拿去賣啊，你不是正在賣吃食嗎，等到天兒熱瞭，大夥兒肯定愛吃你這個。"唐嬸子連忙說道。