第227章 您有什麼話盡管直說

作者:時好 字數:3145

穆錚過來的時候,可是買瞭不少好食材的。

葉大嫂的手藝更是沒的說。

一頓飯吃得賓主盡歡,隻有岑老微微有些走神。

大傢吃飽喝足之後,穆錚將手下都打發去王廣平傢休息,自己則準備跟岑老一起在西屋住上一晚。

誰知道這一晚睡得真是苦不堪言。

石雷和孟鈺今天上山幫忙拉梅花鹿,都累得不輕,吃飽喝足躺下,可以說是沾枕頭就著,睡得死沉死沉的。

尤其是孟鈺,那呼嚕打得簡直震天響。

穆錚本就是習武之人,五感敏銳。

而且突然出於一個陌生的環境中,身體的本能就會讓他格外警惕。

他開始還以為是石雷在打呼嚕,沒想到仔細一聽居然是孟鈺,還真是人不可貌相。

光是呼嚕聲倒也罷瞭,另外一側的岑老睡得也並不安穩,時不時地翻一下身。

穆錚每次剛剛睡著,就會立刻被吵醒。

他不由得後悔,還不如跟手下一起去村長傢裡住。

雖說那幫手下都是不怎麼太講衛生,屋裡估計都是臭腳丫子味兒,但至少能睡著覺。

第二天天還沒亮,聽得院子裡有動靜,穆錚便輕手輕腳地起身瞭。

他出門一看,驚訝地小聲問:“葉大哥,你起來這麼早做什麼?”

“我怕你們急著走,先起來把灶間的火架上,一會兒好給你們做早飯吃。”葉老大抱著柴火走進灶間。

穆錚也跟瞭進去。

“你怎麼起這麼早?真想不打招呼就悄悄走啊?”

“甭提瞭,昨晚孟鈺打瞭一夜的呼嚕,我幾乎就沒睡著。”

雖說以前出去辦差,兩三天不睡覺都是常事兒,但是有覺不能睡卻還是讓穆錚覺得有些疲憊。

穆錚說著,忍不住打瞭個呵欠。

看著穆錚眼下發青,的確是沒睡好的模樣,葉老大剛想說什麼,院子裡又傳來腳步聲。

兩個人一起探頭往外看,沒想到從正房屋裡出來的竟然是岑老。

“您怎麼也起這麼早?天都還沒亮呢!”葉老大驚訝不已,趕緊把人扶進灶間。

這個時節外面已經很冷瞭,灶間這邊好歹剛生上火,雖然比不上燒瞭炕的屋裡,卻也比外頭暖和不少。

岑老進來看到穆錚,頓時有些不好意思地說:“我昨晚一直翻來覆去的,影響得你沒睡好覺吧?”

“跟您沒關系,我這人新換瞭地方本就睡不著的。”穆錚見灶坑裡的火燒起來瞭,就往裡面又塞瞭塊柴火,“不過您昨晚的確一直翻身,可是有什麼煩心事?”

“也沒什麼,就是……”岑老才剛開口,灶間的門就被人從外面拉開瞭。

葉大嫂拉開門,低著頭整理套袖。

她以為隻有葉老大一個人在灶間生火,一邊往裡走一邊道:“你說早晨做點什麼吃好啊?要不烙點兒鹿肉餡兒餅?”

穆錚一聽口水都要流下來瞭,趕緊接話道:“如果不麻煩的話自然好,不如我來幫忙收拾梅花鹿。”

“哎呦媽呀!”葉大嫂被他冷不丁一句話嚇得差點兒跳起來。

“你咋起這麼早?老爺子怎麼也起這麼早?你們幾個天不亮就在灶間蹲著,該不會是昨晚沒吃飽吧?”

“吃飽瞭,吃飽瞭。”穆錚趕緊道,但緊接著又撓撓頭笑著說,“不過大嫂要是做鹿肉餅的話,我也還能吃!”

“那就做鹿肉餅,當傢的,你趕緊去挑一頭鹿收拾出來。”

“葉大哥我幫你。”穆錚緊跟著葉老大離開。

岑老留在灶間,挽起袖子洗洗手道:“我幫你一起做。”

“不用瞭,現在時辰這麼早,您還是回去再瞇一會兒吧。”葉大嫂趕緊道,“我叫老三媳婦起來幫我。”

但是岑老卻不由分說地開始幫著和面。

葉大嫂也隻好不跟他爭瞭。

但是岑老今天明顯是有心事的樣子,手底下揉著面,人卻一直欲言又止的。

“老爺子,雖然我爹如今不知身在何處,但我既然認瞭您,就會把您當一傢人,好好孝敬您的。

“您有啥話也不用顧慮,直說就是。”

“我就是想問問你,你爹都是怎麼教你做菜的?”

岑老之前在縣城吃葉大嫂做的菜的時候,其實就察覺出瞭一點點問題。

但是當時得知養子的消息,加上認瞭孫女和重外孫女,激動的情緒一時間就把那一點點違和給沖淡瞭。

昨天再次吃到葉大嫂的手藝,這種違和感一下子就又被喚醒瞭。

但是葉大嫂如今事業剛走上正軌,有許多人誇獎她,剛剛讓她建立瞭自信。

岑老擔心如果自己指出她的問題,會打擊到她的積極性和好不容易樹立起來的自信。

葉大嫂卻沒想那麼多,還以為岑老是想念自己的父親瞭。

畢竟她從來沒跟岑老一起生活過,但父親卻是岑老曾經認真教導過並寄予厚望的養子。

所以她努力回憶著小時候的事情,把自己能想起來的都一一說給岑老聽。

岑老聽得十分認真,也漸漸發現瞭其中的問題。

“小時候不懂我爹的想法,看到哥哥弟弟們都可以出去玩,隻有我必須在灶間跟他學做菜,心裡其實也不是沒有怨過他。

“可如今再回想起來,真的要感謝他教給我這一技之長。

“不然我如今拿什麼賺錢養傢?您說是不是?”

聽得葉大嫂這樣說,岑老原本都已經到瞭嘴邊的話,想瞭想又重新咽瞭回去。

“是啊,學一門手藝比什麼都強。”岑老將揉好的面團放在一旁。

院子裡,葉老大和穆錚已經手起刀落地把鹿皮剝瞭下來放在一旁,叫葉大嫂過去選肉。

穆錚絲毫不心疼地拿著自己削鐵如泥的匕首,點著鹿身上的肉問:“大嫂,您看上哪塊就跟我說,指哪兒打哪兒,說哪兒切哪兒!”

“這麼多人呢,怎麼也得半扇鹿才能夠。”葉大嫂挑瞭幾處肥瘦相間的地方,“就這些吧,我已經把粥熬上瞭,傢裡還有些醃制的小菜,我把肉餡兒和好,等人來瞭,咱們一邊烙一邊趁熱吃。”

穆錚把葉大嫂說的幾個地方的鹿肉都剔瞭下來。

他這把匕首是真的鋒利,切肉就像是在切豆腐一樣,把葉老大看得眼熱不已。

但是葉老大心裡清楚,這樣的匕首肯定很貴,自傢就算能買得起也不舍得買。

不過找穆錚借來用幾下感受一下應該還是可以的。

穆錚也很爽快,調轉匕首遞給瞭葉老大。

“葉大哥若是喜歡,回頭我再幫您踅摸一個。”

葉老大試瞭幾下,越發愛不釋手。

這匕首切肉的時候,幾乎感受不到任何阻力。

除瞭骨頭,其他什麼肉啊筋啊,全都迎刃而開。

但是聽到穆錚這麼說,他立刻擺手拒絕道:“不瞭不瞭,這麼好的東西,給我用都白瞎瞭。”

“怎麼能白瞎瞭呢,就算是打獵,也的有個趁手的好刀才行。”穆錚說完,在看看葉老大的神色,這才明白過來他的顧慮,頓時笑著說,“葉大哥,這匕首是我以前收繳的戰利品,咱們這邊可買不到,以後若是再有出去打仗的機會,我幫你搶一把回來。”

葉老大沒想到這把匕首居然還大有來頭。

但他還是反手將匕首還給穆錚道:“那還是永遠不要打仗,永遠不要再上戰場才好。”

穆錚沒想到葉老大會這麼說,接過匕首的時候,覺得自己的心像是被什麼撞瞭一下,有點酸酸的。

他嘴上沒有再說什麼,卻把替葉老大踅摸一把匕首的事兒記在瞭心上。

若非自己這把匕首有些來歷,不好輕易送人,他此時肯定就直接送給葉老大瞭。

葉老大用過匕首過瞭癮之後,很快就不再想這件事,拎著剔下來的鹿肉去灶間幫忙剁肉餡兒去瞭。

於是,在一陣有節奏的剁肉聲中,太陽終於越出瞭地平線。

天光大亮,老葉傢除瞭孩子們,都陸續起床出來洗漱。

大傢相處久瞭,都不用說什麼,就知道自己該幹什麼。

能幫忙的來灶間幫忙,幫不上忙的就自己給自己找點兒活幹。

鹿肉剁好之後,岑老主動攬下瞭調味的工作。

葉大嫂也沒多想,還笑著說:“今天大傢可有口福瞭,跟我這禦廚之後不一樣,老爺子可是真正的禦廚。”

但是不得不說,行傢一出手,就知有沒有。

剛拌好的生鹿肉餡兒攪動幾下,就已經噴香撲鼻。

岑老戳戳面團,見已經差不多瞭,揪下一塊,手腳麻利地包起一大團肉餡兒,然後放在案板上輕輕一按。

一個圓滾滾、鼓鼓囊囊的肉餅就成型瞭。

下鍋煎至兩面金黃之後,岑老將肉餅夾出來放在案板上,用刀一橫一豎地十字切開。

餅皮剛破,香味就十分霸道地從肉餅裡沖瞭出來。

“這也太香瞭!”就連葉大嫂都忍不住驚呼出聲。

“過來嘗嘗吧!”岑老自己拿起一塊,順勢招呼葉老大、葉大嫂和穆錚這幾個一大早就開始幹活的先來嘗嘗。

他自己卻不急著吃,手裡捧著肉餅,眼神卻一直瞟向葉大嫂。

葉大嫂吹瞭吹手裡滾熱的肉餅,湊上去咬瞭一口,燙得直吸涼氣。

但是嘗到味道之後,她的表情立刻收斂,若有所思地看向瞭手裡的肉餅。

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