薑傢位於村南，周圍沒有鄰居，忽然有個人站在自傢門口。瞧著挺突兀的。

薑念瞧著那人不曾見過。心底藏瞭幾分戒備，“你是誰？”

婦人轉身看向薑念。上下打量瞭一眼，“你可是薑娘子？”

薑念點頭說是，“你是？”

“我是縣城劉府老夫人身邊的管事娘子，我們得知你這兒有一些稀罕食材。”婦人直接說瞭自己今日過來的目的，“元宵之時是我們老夫人的六十大壽，我們需要一些蔬菜以及香腸。希望你能在十四那日送到我們府上。”

薑念問：“不知你需要多少？”

婦人道：“各一百斤吧。”

此刻薑念有些慶幸留瞭幾行蔬菜自己吃，勉強能湊夠一百斤，“蔬菜我倒是能給你各湊滿一百斤。但這香腸恐怕不行，我傢現在隻有三十斤。”

這三十斤還是薑念特意留下來打算以後慢慢吃的。

“三十斤恐怕不夠。”婦人算瞭算，“你可有法子再多做一些。”

薑念道：“現在恐怕來不及瞭。”

“為何來不及。現在離十四還有五六日的時間。”婦人臉色微沉，“我可聽人說你年前還趕制瞭一批。兩日就做好瞭。”

薑念道：“按照正常的情況下來說，從制作到風幹至少十幾日的功夫，年前是因為大傢一直催促我提前把沒有風幹的香腸給瞭他們。”

“而且年前天氣冷。這幾日天氣回暖。若是處理不當容易臭掉。”薑念雖然也想賺錢。但這些話還是要說明白。

“這幾日雖說暖和一些，但到底還未開春，做一些應該不容易壞吧。”河邊風大，婦人哆嗦的拉扯瞭一下身上的棉衣。“我們可是要做不少，薑娘子你考慮考慮如何？”

薑念道：“我倒是願意做。可若是因天氣緣故壞瞭味道，那可和我沒有關系。”

“你放心，這個我有數。”婦人道：“那就這麼定瞭，一百斤香腸，另外你最擅做的耳片、鹵肉、泡鴨爪要一些，每一樣至少一百斤。”

薑念嗯瞭一聲：“耳片要現做的才好吃。”

“那十四你便過來，十五那日幫忙做一下，待做好瞭少瞭你的好處。”婦人說話口氣很大，也不知這劉員外究竟是什麼人，這麼有錢？薑念想瞭想，說道：“可以，不過口說無憑，你得先付一些定金才行。”

婦人有些看不上薑念這副貪財的模樣，但也無可奈何，畢竟大老爺放話瞭說宴席上必須要香腸和鹵味。

常年在外經商的劉員外原本也不知香腸鹵味泡鴨爪為何物的，隻因回傢過年外出會友的時候，在友人的飯桌上吃到瞭這幾個菜，隨後便上瞭心，打探之後得知這幾樣東西在年前掀起瞭一個熱潮，便決定在老夫人的宴席上加上這幾個菜。

也不知那些菜有什麼好的！婦人掏出十兩銀子遞給薑念，“你可得做好一些，若是出瞭紕漏，壞瞭我傢老夫人的壽宴，你可擔罪不起。”

薑念心底暗罵瞭一句，但為瞭賺點小銀子，她也認瞭，“那我盡量做吧。”

婦人與薑念協商好後便先離開瞭，薑念看瞭看天色，又匆匆去瞭縣城肉鋪，預訂瞭兩隻豬和一些豬小腸。