一直忙到下響申時左右，薑念才總算歇瞭一口氣，鋪子打掃幹凈瞭，接下來等購買的鍋碗瓢盆等東西送過來，硬件設施就差不多備齊瞭。

現在唯一欠缺的是軟件配置瞭，也不知道從長陽縣請的救兵什麼時候到。也不知什麼時候能招聘到合適的廚子和管事。

雖然薑念可以頂一段時日，可她最後還是要回長陽縣去的。長陽縣裡是她的根基，她不能說扔就扔。

就在薑念準備關門離開的時候，她看到上次面試過的廚子滿頭是汗的匆匆跑瞭過來。

薑念看著對方雙腿上沾滿瞭泥，頭上還有許多草屑。心中十分詫異，“你這是......？”

廚子擦瞭擦頭上的大汗，“東傢實在是抱歉，我今日.....今日因一些事耽擱來晚瞭，還請東傢恕罪。”

“沒事。”薑念見渾身狼狽的廚子氣喘不勻，給他遞瞭一杯水，“先歇息一下。”

廚子：“多謝東傢。”

“東傢，不知是否還需要廚子？”廚子怕自己來晚瞭薑念已經另雇他人瞭。

“需要的。”薑念頓瞭頓，“契約的事情想好瞭？”

廚子的契約比夥計的契約嚴苛許多，薑念以為廚子不來是因為不接受。

“已經想好瞭。”廚子朱林那日面試回傢後便考慮清楚瞭，隻是這幾日起早貪黑的幫人春耕做活兒補貼傢用，一時間忘瞭時間。等想起來時發現已經是晌午瞭，他顧不得梳洗便匆匆忙忙的朝城內趕來，“我願意接受的。”

薑念嗯瞭一聲，“願意便好，隻是以後不能再像今日這般遲到瞭。”

朱林立即打包票：“我保證不會瞭。”

“那便好，簽瞭契約便先回去。明日中午過來可行？”薑念頓瞭頓，再次與他確認：“接下來我要教你一些我們的特色，可能需要你住在鋪子裡，可行？”

“行的。”朱林想著待會兒回去便和有餘兄弟說一聲，他不再去做人做春耕瞭。

“那便好。”薑念與朱林交代一通後便關門準備回田莊，離開之前。劉管事匆匆趕瞭過來，“薑娘子，我剛收到消息說你鋪子的廚子和夥計乘坐的船明日巳時二刻左右抵達碼頭，到時候我讓我們商行的夥計領他們過來？”

“不用麻煩。我明日早上要去碼頭一趟，到時候順道接他們。”薑念道。

“薑娘子，其實你不必與我們客氣的，大傢都很相熟瞭，互相幫忙也是應該的。”劉管事以為薑念還是怕給他們添麻煩。

“劉管事，真的不是我與你客氣。”薑念無奈的一笑。“我聽人說碼頭附近的村子有專門養魚的人傢，我現在還沒有確定供魚的人傢。打算親自過去談一談。”

“原來如此。”劉管事見薑念的確不似作偽，便也放下心來。“薑娘子打算何時開業？掌櫃、廚子、夥計都找好瞭？”

“廚子和夥計找好瞭，掌櫃一直沒有找到合適的人。”薑念想著要不要再看看。

劉管事：“薑娘子，我倒是知道有兩個賦閑在傢的掌櫃，如今正托人尋找何處的活計，你要不要見一見？”

薑念也有些為難，她的本意是不想麻煩劉管事的，可若是一直招不到合適的人，她也尤為惱火。

“薑娘子。我知你是怕我尋來的掌櫃是看在我們榮安商行的薄面上才去幫你做事的，也怕耽誤瞭掌櫃們的大好前程，但我想說的是你完全不必有此擔憂。”劉管事誠懇的說道：“若是有事做有更好去處的掌櫃我也無法強制他去幫你，我隻能幫忙引見一些正巧賦閑在傢的掌櫃。他們若是願意自然是好事一件。”

“薑娘子，你真的不必太過擔憂，我雖有幾分薄面，但也無法強制他人去做他不願意的事情。”劉管事道。

薑念猶豫瞭再三，覺得自己再矯情也沒意義瞭，“那麻煩劉管事瞭。”

因為薑念著急回田莊，便約定瞭明日下響到鋪子見面，回到田莊後她晚上又熬夜做瞭兩鍋底料。

忙完睡覺時豆芽已經睡得很香瞭，她抱著豆芽親瞭親後便也陷入瞭沉睡。