接下來兩日火鍋店的生意都很不錯，牛肉、毛肚都是最受歡迎的菜，所以薑念當機立斷的直接寫瞭信。請瞭驛站的人以最快的速度送去瞭邊城。請牲畜場的老板盡可能的多送一些牛過來，毛肚如果有多餘的話。也盡量用冰包裝著一起送過來。

將信送出去後，薑念和曲掌櫃說瞭一聲，“如今還有五十頭牛，應該足夠應付一個月，我這邊讓邊城安排送幾百頭過來養在田莊裡。”

曲掌櫃說好，“邊城的牛長得大。牛肉切分出來能賣幾天，就是毛肚太少瞭一些。”

“一頭牛也就那麼多毛肚，這也是沒辦法的事情。”薑念輕輕嘆瞭口氣。如果有專門的冷凍運輸設備就好瞭，邊城如果殺瞭牛之後取下的牛雜也能以最快的速度賣給她們。

曲掌櫃點瞭點頭，“東傢說的是。”

“你先照看著鋪子。我冷鍋魚那邊看一看。”薑念出門朝冷鍋魚的鋪子走去，鋪子裡同樣很熱鬧。來吃魚的大多都是普通老百姓，自助的行事讓大傢更加自在，更能放得開。

薑念進門看到木頭和馬山兩個應付自如。知道兩人越發有掌櫃風范瞭。之後等她回瞭長陽縣。也能放心的讓他們看著鋪子。

她進門後，有許多認識薑念的老熟客紛紛和她打起瞭招呼：“薑老板，生意興隆呀！”

“薑老板，你怎麼想到來鋪子裡瞭？怎麼沒有守著新鋪子呢？”

“薑老板。現在我們現在鋪子裡吃點菜都吃不上瞭，你能不能重新安排上？”

薑念愣瞭愣。店鋪裡明明是有點菜的：“有鴨腸、五花肉這些呀？”

一個顧客說：“可是沒有牛肉瞭呀。”

薑念回過神，原來說的是牛肉呀，“因為這次送來的牛肉不多，所以先供著那邊的鋪子瞭，等以後有更多的牛肉瞭，到時候我會再在這邊供應上的。”

她頓瞭頓，又說道：“大傢若是等不及，著急想吃的話，可以去那邊的火鍋店裡吃，把你們喜歡的菜都點一點，價格也就幾百文，不是很貴的。”

“那我也想冷鍋魚呀。”老顧客說道：“老板，什麼時候送牛來？”

薑念道：“過幾個月吧，看邊城是個什麼情況。”

老顧客：“邊城離青州還是有些遠。”

薑念道：“確實是有些遠，而且現在邊城漸漸入冬瞭，也不知道他們能不能送足夠多的牛過來。”

老顧客：“他們不是養牛的嗎？怎麼還沒有足夠的牛？”

薑念輕輕的嘆瞭口氣，“雖然邊城百姓也養牛，但以前隻有邊城百姓吃牛，想賣來我們青州也沒人買，所以養得也不多。”

老顧客說：“現在老板你買他們的牛瞭，以後他們應當會多養一些。”

薑念道：“應該會的，我現在也算是幫他們打開銷路，以後吃得人越來越多，他們應該也會養得更多。”

懂得一些時政的老顧客說：“薑老板此舉也算是幫瞭邊城百姓的忙，讓他們能過上富足的生活。”

薑念笑瞭笑，沒接話，也不敢居功。

不過等過兩年薑念將鋪子開到全大周以後，將牛肉賣到全國各地以後，府大人也會感激涕零，因為她幫邊城將特產犛牛都賣出去瞭，幫助百姓們改善瞭生活，成功的讓大傢懂得瞭什麼是安居樂業。

不過這些都是後話瞭。