江晚找出瞭一點糯米粉,一點淀粉和一點糖,加熱水揉成面團。
隻可惜沒有牛奶,再加點牛奶才是真的好吃。
將面團上鍋蒸熟,面皮就完成瞭。
霍辭憂惦記著娘親給他做什麼好吃的,於是爬起來挪向廚房。
小短腿走一步都顫顫悠悠的,疼得他齜牙咧嘴。
可終究抵不過美食的誘惑。
來到廚房門口,他探著小腦袋,左看看右看看,沒有看到任何好吃的。
小傢夥撓撓頭,瞇著眼睛仔細嗅聞。
隻聞到瞭一點點若有似無的米香味。
“娘親,你做什麼好吃的呀?”
小傢夥冷不丁地出聲,把江晚嚇瞭一跳。
扭頭看瞭看他,“你怎麼起床瞭?不是難受嗎?”
小傢夥靠著門唉聲嘆氣的,“別提瞭,我走過來都好累好疼。”
“那你跑過來幹什麼?”
“嘿嘿嘿……我……我想看看娘親做什麼好吃的。”
走到他面前,江晚無奈地戳戳他的腦門兒,“傻不傻?好吃的能有疼重要,你個小饞貓。”
“娘親,那我們吃什麼呀?”
江晚:“還沒做好,你先回去躺著吧。”
小傢夥點點頭,才扒拉著墻壁往回挪。
瞧他這小可憐樣兒,江晚又心疼,一把將他抱起來,“還是我把你送回去吧,小可憐。”
把小傢夥送回去,面團也已經蒸好瞭。
等它涼一涼,嘗試著攤出幾個面皮,還算順利,不會破。
面皮一個個搟出來,在每個面皮裡包瞭兩勺濃稠的果醬和果粒。
包瞭野泡果醬,也包瞭蜜桃果醬。
江晚嘗瞭一個,外面的糯米皮很香,裹著果醬的滋味很美妙。
如果能冰一冰就好瞭。
忽然想到什麼,她在櫥櫃裡翻找看瞭一會兒,很快翻出來一點硭硝。
這硭硝還是去年制冰保存海鮮的時候剩下的。
一直放在這裡,都忘瞭。
用硭硝制出一點冰,隔著冰又加瞭一個小木桶。
小木桶裡放瞭水,水靠近冰塊,很快也開始凝結,江晚連忙將放著雪媚娘的盤子放進小桶裡放著。
一點一點的涼氣沁入冰皮。
過瞭許久,盤著裡的雪媚娘都冰冰涼涼的瞭,江晚取出盤子,又將剩下的雪媚娘放進去冰著。
滿意地看瞭看冰冰涼涼的雪媚娘,江晚嘴角抿著笑,她傢崽崽肯定喜歡。
端著雪媚娘來到臥房,小傢夥正趴在床上嘀嘀咕咕念叨什麼。
仔細一看,胖胖正站在床邊和他說話呢。
“崽崽,吃好吃的瞭!”
小傢夥瞬間扭過頭,掙紮著就想坐起來。
哎喲哎喲叫喚瞭兩聲,終於穩穩靠在瞭床頭。
“娘親,吃什麼呀?”
好奇地看過去。
看見一盤子的大白饅頭,小傢夥愣瞭一下。
“我們吃饅頭嗎?”
江晚將盤子遞到他面前,“你先拿一個嘗嘗。”
小傢夥拿瞭一個。
這一碰就呆瞭,“冰……冰的!!”
“不是饅頭!”
饅頭是軟乎乎的,但這個東西是另一種奇怪的軟。
“娘親,這是什麼呀?”
這個東西摸起來像水似的軟,感覺都要化瞭。
“嘗嘗。”江晚笑道。
小傢夥感覺裡面有湯湯水水似的東西,害怕弄臟床,於是乖乖挪到瞭床邊。
試探性地咬瞭一口,冰冰涼涼,帶著一絲清甜的糯米皮裡面是濃稠的桃子果醬!
小傢夥眼珠子都快瞪出來瞭。
裡面包的果醬是撈出來的最稠的果肉,汁水不會多到四處淌。
小傢夥吃瞭一口,連忙又吃瞭一口。
很快一個冰冰涼涼的雪媚娘下瞭肚。
舔舔小嘴巴,他雙眼亮晶晶的盯著江晚,“娘親,這個……這個好好吃呀!”
“都要好吃哭啦!”
江晚笑瞇瞇地,“我們崽崽這兩天可是出瞭大力氣,再吃一個。”
小傢夥連忙又吃瞭一個,這一次是野泡果醬。
有顆粒完整的野泡。
好吃!好好吃!
“娘親!你太厲害瞭,我還想再吃一個。”
江晚抿抿唇,“這個冰冰涼涼的,一次性不能吃太多,吃兩個就夠瞭。”
“真的不能再多吃一口瞭嗎?”小傢夥雙手合十,哀聲祈求,“娘親~”
江晚搖搖頭,“不可以哦,吃太多瞭會拉肚子的,嘗嘗味道,放心,咱們做瞭果醬,你想什麼時候吃就什麼時候吃,還有呢。”
小傢夥隻好點頭,“好叭。”
江晚把盤子端出去瞭,小傢夥還躺在床上回味美味的雪媚娘。
他就沒有吃過這麼特別又好吃的東西。
就和肉包子似的,可是味道和肉包子完全不一樣。
而且這種包子竟然是冰冰的!
廚房裡,江晚將剩下的雪媚娘挨個放在一張小油紙上,而後放在冰上冰著。
這樣既不會上凍,也不會沒有冰氣。
中午霍長安他們回來瞭一趟,把挖好的竹筍背回來。
他們發現的那片竹林已經差不多被挖空瞭,再去一趟就沒瞭。
除瞭竹筍,幾人有帶回來半籃子的野泡。
回到傢,一個個都坐在椅子上喘著粗氣休息。
江晚端出來三個大的雪媚娘,“你們三個,嘗嘗這個,一會兒吃飯。”
“這是什麼?我嘗……”
霍長安拿瞭一個,結果剛拿起來他就震驚地張著嘴說不出話來瞭。
冰的!
今天出瞭大太陽,或者說這段時間每天都是大太陽,剛進六月雖然還沒有到酷暑,可還是有點熱的。
這種天氣怎麼可能會有冰呢?
這種溫度不可能會是在井水裡吊出來的。
井水壓根不可能有這麼涼!
“這……這怎麼是冰的?!”江嶼安已經驚呼出聲瞭。
江晚眼眸微閃,“你們就別管哪來的瞭,趕緊吃吧。”
眾人看著她,心裡的好奇心都快爆棚瞭。
霍長安吃瞭一口,軟軟糯糯,甜絲絲的糯米皮吃著就跟糕點似的,剛咬破,裡面濃稠甘甜的果醬爭先恐後的湧入口腔。
他眼睛一亮。
隻片刻功夫,整個雪媚娘就都被他吃完瞭。
江嶼安和許言對視一眼,兩人連忙來吃。
“好吃!”
江嶼安直接是吼出來的!
他不是特別喜歡吃甜,可果醬最主要的糖分是它本身自帶的,更多的是清甜味,並不膩。
再加上冰冰涼涼的口感,這滋味絕瞭!