“對的。”小二說,“你們也知道,這個蘿卜幹可不好買,而且還要運過來,成本可是很高的。所以在我們酒樓賣得可不便宜。”
“那就多謝掌櫃的瞭。”賀雲熙沒有過多計較,就像他們說的,這蘿卜幹要運到這裡來,可不容易呢。
不要白不要。
小二見賀雲熙識趣,態度好瞭一些:“剩下的菜很快就上來,客官你們慢用。”
小二退下去,賀雲熙就對她們說:“你們也都坐下來吃吧。”
賀雲熙能接受她們伺候自己,但是不至於讓她們吃自己剩下的飯菜。如果有別人在,她就不喊。隻是自己和她們,就會隨意的多。
谷雨和扶風知道賀雲熙的習慣,也沒多說,直接坐到賀雲熙兩邊。
鄧星有些不自在,沒有坐下來,自己盛瞭飯,夾瞭菜到一旁凳子上坐著吃。
賀雲熙先嘗瞭一下蘿卜幹,是那個味道。看來是從京城買瞭帶過來的。
嘗瞭蘿卜幹,她去夾瞭一下魔芋燒鴨子,魔芋太老,鴨子也沒燒入味。對於別人來說,這個味道很好瞭,但是在吃習慣瞭的幾人看來,這味道就很差強人意瞭。
不過,她們都不是浪費糧食的人,縱然這些味道差瞭些,兩道菜還是被她們解決完瞭——在第三道菜上上來之前。
因此,當小二來上後面的菜的時候,看到幹凈的盤子,臉上是抑制不住的得意。
呵,咱傢的菜就是這麼好吃!
等小二下去瞭,鄧星才吐槽道:“看他那是什麼表情!還真以為他們的菜多麼好吃嗎?如果不是量太少,這麼難吃的菜能給它吃完?”
谷雨點頭附和。
一盤菜也就剛能蓋住盤底,這樣的量真的是有點像個笑話。
他們才四個人,賀雲熙點瞭五菜一湯,之前她們還覺得賀雲熙點瞭這麼多,肯定是吃不完的。現在隻覺得,這個菜肯定不夠她們吃。
真是扣到傢瞭。
尤其是,這個價格還不便宜!
不過這味道實在太一般瞭,她們就沒有加菜,而是把所有點的菜都吃完瞭。
扶風剛才吃得很快,被賀雲熙派去辦事兒瞭。在她們吃完不久,她從窗戶飛瞭進來:“夫人,那邊快要吃完瞭。”
賀雲熙點點頭,對鄧星吩咐道:“鄧星,你去把掌櫃的叫過來吧。”
鄧星沒有多問,立即下去叫掌櫃的上來。
掌櫃的對這個包間的人有印象,因為給這個包間的菜被三夫人截胡瞭,他還多賠瞭一道蘿卜幹呢。
他自認為自己這個事情做得很得體瞭,估摸著到結賬的時間瞭,以為賀雲熙找他是為瞭之前的事情,想要賴點飯錢,因此見到賀雲熙的時候態度並不算多好。
“這位夫人,今兒可是吃得不高興?”說著他還故意看瞭一眼桌子,上面的菜可都是吃得幹幹凈凈瞭。
“這倒不是。”賀雲熙說,“我請掌櫃的來,是想跟你說說這些菜。”
“我們的菜有什麼問題?”
“是這樣的,我以前也吃過不少美食,嘴巴比較挑。今日品嘗你們的菜,覺得和醉雨軒的菜差距有點大。聽說你們是醉雨軒的分店,猜想你們這大廚是不是還沒完全掌握要領……”
掌櫃的一聽就想發火,但是賀雲熙沒想跟他吵,繼續說道:“我有些建議,你們大廚按照我說的去做的話,菜會好吃許多,不知道掌櫃的聽不聽?”
掌櫃的心裡的火一下子就熄滅瞭不少。
自傢到底是不是醉雨軒的分店,他很清楚,所以對上賀雲熙的話心裡有那麼一丟丟的心虛。
“哦?你真的知道如何把現在的菜做得更好吃?”
“當然。就看掌櫃的願不願意信瞭。”
“那就請夫人說說,如果真的是這樣的話,那今日這頓飯錢就給夫人免瞭。”掌櫃的說道。
賀雲熙在心裡翻個白眼,心道這掌櫃的還真的是摳門。
自己若是真的教瞭他們怎麼把菜做得更好吃,按照外面的規矩,是要給她一筆錢的。但是他就想用一頓飯錢來抵消瞭,真是摳門到傢瞭。
不過她的目的也不是要那麼一點小錢,便說道:“那我就等著掌櫃的給我免單瞭。”
掌櫃的也不多說,讓人去叫瞭後面的大廚過來,然後賀雲熙給他講瞭這西紅柿炒雞蛋怎麼炒更好吃,另外又說瞭青椒肉絲要怎麼做。
大廚被叫上來的時候是知道怎麼回事的,因此臉色很不好看。但是聽到賀雲熙說的那些註意的點,他又覺得似乎可以。而且他對做菜很癡迷,聽完就急不可耐地去嘗試瞭。
很快,西紅柿炒雞蛋就被送上來瞭,掌櫃的一看這賣相更好,心裡對賀雲熙說的話就信瞭一半。
然後拿起筷子一品嘗,味道真的要好吃許多!
他心裡一喜,但是面上並不明顯。
過瞭一會兒,青椒肉絲也被端上來瞭,掌櫃的一嘗,肉絲更嫩,味道搭配也更好,和之前酒樓裡賣的比,簡直都不像是同一道菜!
賀雲熙還說瞭其他幾道菜的,掌櫃的聽完還想問她其他的菜,被賀雲熙婉拒瞭:“掌櫃的,你們其他的菜我都沒吃過,所以也不知道問題在哪兒。我一會兒還有事兒,等我後面試過瞭再跟你說吧。”
掌櫃的一聽,心裡有些不情願,但是她都說自己有事,他也不好再讓她在這裡等廚師把其他的菜炒瞭。
“不知道夫人有什麼事情?我看能不能幫上什麼忙?”
“是這樣的,我相公被派到這裡來瞭,我和我祖母還有傢裡的妹妹這幾日才過來,結果發現我相公住的地方太小瞭,我想要買個大的宅子,下午準備去找牙行問問。”賀雲熙說起來,嘆瞭口氣,“我相公說,宣州城都沒有大宅子賣,我也隻有去碰碰運氣。”
“夫人要買宅子啊?”
“是啊!現在人多住在一起太擠瞭,所以當務之急是要買個大宅子。”賀雲熙有些苦惱地說,“唉,也不知道多久能找到合適的,在找到宅子之前,我估計都要忙這個事情瞭。”
掌櫃的猶豫瞭一下,說道:“我倒是知道有個宅子要賣,但是並沒有掛出去。如果我介紹夫人買瞭,那你可以幫我把其他的菜也指點一下嗎?”