第82章 為瞭一口吃的,拼瞭

作者:宛宛 字數:2245

魔芋的根莖長得其貌不揚,就像是一塊塊老樹頭。

這樣的東西能吃?

桑桑看出他的疑惑,面上露出一抹自信又篤定的笑。

“信我的,錯不瞭。”

沈焰當即就打消瞭原本的懷疑,開始賣力挖起來。

這裡的魔芋已經長成,根莖長得很是飽滿,且這一大片魔芋根本無人采挖,簡直隨便他們挖。

不過他們也吃不瞭多少,桑桑估摸著差不多瞭便喊停瞭。

他們再往前去,又找到瞭不少蘑菇。

這段時間時不時就會來一場雨,大雨過後,樹底下便有一茬一茬的蘑菇冒出來,簡直分外喜人。

自從沈焰到衙門當差之後,他們就很少吃上新鮮的蘑菇瞭,今天正好可以安排一頓鮮蘑菇湯。

桑桑覺得這山林裡簡直就像是一座寶藏,隨便走幾步就能尋到別樣的驚喜。

“這裡有栗子欸!栗子生吃口感很脆,煮熟瞭很粉,用來做栗子燒雞味道更是又粉又糯,總之怎麼做都好吃!”

“哇,這裡好多野山泡,唔,好甜!你嘗嘗。這次沒騙你,真的很甜。”

“這裡還有好多山茄子……”

桑桑時不時就能發出驚喜的聲音,沈焰便見她上躥下跳,開心得不得瞭,他臉上便也不自覺現出一抹微微的笑意來。

他沒想到,桑桑對林子裡的植物會這般熟悉,他望著桑桑的目光不禁多瞭幾分若有所思。

她寫著一筆娟秀的字跡,繡著一手精湛的刺繡,還有著一身出神入化的廚藝,對山上這些不起眼的野樹野果,也都如數傢珍,比他這個常年上山的人還更加熟悉。

究竟什麼樣的人傢,會養出桑桑這樣的女兒?

這個問題在腦子裡閃過,很快就被桑桑歡喜的聲音拉瞭回來。

“沈焰,你快看,這裡有好多刺梨!你快來幫我摘,多摘些,我回去給你做刺梨凍。”

刺梨的口感又酸又澀,便是最窮人傢的孩子都不樂意吃,但桑桑卻是一副撿到寶的語氣。

沈焰不禁問:“刺梨凍是什麼?”

桑桑:“反正是一種吃起來酸酸甜甜的好東西,現在天氣熱,吃這個最是爽口不過瞭。

刺梨還能用來泡酒,我回去給你泡兩壇酒,口感也很是不錯的呢!”

聽她這般描述,眼前這平平無奇的小東西在沈焰眼裡瞬間就變得不一樣瞭。

原本今日沈焰進山是要獵一些野味的,但現在,反倒是變成瞭采野果野菜來瞭。

很快,他們的背簍就裝得滿滿當當的瞭。

桑桑不禁後悔自己以前怎麼就沒上山來,她若早一天上山來,就能早一天發現這裡的豐富食材,那他們每日的吃食就會更加繽紛多彩瞭。

沈焰也生出瞭同樣的後悔,不過,現在也不晚。

他們準備下山,桑桑不知道鍋蓋瘋哪裡去瞭,喊瞭幾聲,它才從不知道哪個犄角旮旯裡跑瞭出來。

而它的嘴裡,竟然叼著一隻山雞!

它叼著那隻剛斷氣的山雞,搖著尾巴,一臉討好地在桑桑的腳邊打轉。

桑桑心中很是驚喜,自然不吝於對它出聲誇贊。

“鍋蓋好厲害!今天我給你做栗子燒雞吃好不好?”

鍋蓋好像聽懂瞭,尾巴搖得更加歡實瞭。

沈焰淡淡瞥瞭鍋蓋一眼,那眼神有點涼颼颼的。

不過就是一隻山雞罷瞭,自己每回都打回這麼多野味,也沒見她這般誇自己。

但這話他也隻是在心裡想一想,到底沒有說出口。

跟一隻狗吃醋,跌份兒。

他的關註點又放在瞭另外一件事上,“今天中午不吃魔芋燒鴨嗎?”

他可還惦記著方才桑桑說的魔芋呢。

這東西他聞所未聞,但桑桑說好吃,那就必然是好吃的,他已經迫不及待瞭。

桑桑解釋道:“制作魔芋需要時間,至少得經過一個晚上才能做好,今天定是吃不成的。”

沈焰聽瞭,不覺生出一股子遺憾來。

不過沒關系,明天就明天,栗子燒雞也必然不錯。

兩人一狗滿載而歸,說來也巧,他們才剛進傢門,天上就傳來瞭一陣轟隆的悶雷,兩人聽到這動靜,俱是生出一股子慶幸來。

最近這段時間時常有雨,每一場雨都來得又急又快,方才若非他們跑得及時,怕是要被淋成落湯雞瞭。

不多時,豆大的雨點就噼裡啪啦地砸瞭下來,大有一股子洶湧瓢潑之勢。

今天中午桑桑便做瞭個栗子燒雞、虎杖炒鹵肉,外加一個菌菇湯。

每一樣食材,都是剛剛從山上采下來的,新鮮的食材,加上桑桑的妙手烹飪,就變成瞭餐桌上一道道新鮮美味的美食。

山雞鮮滑,板栗香甜,兩者的結合激發出瞭一股十分美妙的味道。

且整道菜汁濃醇厚,一勺子色澤紅亮的湯汁就夠沈焰拌下一碗飯。

那生吃起來酸得掉牙的虎杖,在經過瞭烹飪之後味道變得大不相同,原本鹵肉的味道就極佳,桑桑還加瞭些青紅辣椒,叫這道菜的滋味更上瞭一個層次。

菌菇湯就更不必說瞭,就算什麼都不放,菌菇本身的鮮味就已經戰勝瞭所有。

沈焰一邊大快朵頤一邊想,唐清可真沒福分,白白錯過瞭這麼一頓美味。

因為鍋蓋是大功臣,是以,桑桑給它用湯汁拌瞭一大碗飯,又給它多獎勵瞭幾塊帶肉的雞骨頭。

一頓飯吃罷,沈焰和鍋蓋一人一狗都被放倒瞭。

又又又是吃撐的一天。

今日這場雨下得倒是有些久,他們都吃完瞭飯,依舊沒有半點停雨的跡象。

桑桑開始處理刺梨,沈焰則是主動請纓,幫忙處理魔芋。

早點做好,他也能早點吃上。

刺梨的渾身上下都是小小的軟刺,要一個個徒手處理起來自然是麻煩的,但桑桑卻有自己的方法。

她將刺梨都裝進麻袋裡,用棍子來回滾,如此就能把刺弄掉。

做刺梨泡酒的話,需要把刺梨切開,將籽挑掉再曬幹,裝入罐中,加點冰糖,倒入糧食酒,蓋上蓋子,半個月就可以喝瞭。

桑桑將處理好的刺梨擺在屋簷下晾曬,自己則是開始做刺梨凍。

刺梨凍需要熬煮,先是冷水下鍋,倒入刺梨,加一塊冰糖,熬小半個時辰,煮過的刺梨就不能要瞭。

緊接著放入白涼粉,再大火燒開,將其舀到盆裡,隻需放涼結凍就可以吃瞭。

隻是他們沒有冰,桑桑便交代沈焰,待雨停瞭便拿到福嬸傢,讓他們吊到井裡涼上半日便能吃瞭。

沈焰聞言,二話不說就放下瞭手裡的活,冒雨就往福嬸傢去瞭。

桑桑:為瞭一口吃的,他可真是太拼瞭。

設置 目錄

設置X

保存 取消