“雲香的法子實在是太棒瞭!”這個時候的雲香一傢人已經離開瞭魏傢。可是魏傢人卻是口口聲聲的都不離雲香她們。
“這個丫頭眼力實在是好!”魏思凡很是佩服,“咱們之前隻想到碼頭人多,怎麼就不想想這些人的消費水平和定位呢?”
原來魏傢的酒樓就在裡河的碼頭附近。這個碼頭不算大,東側是停靠一些客船和私傢船的地方,西側卻是貨船停靠的地方。
魏傢酒樓的位置就是靠在西側,那裡在碼頭上出力的人特別多,而且上貨卸貨也比較嘈雜,所以有錢的客人一般不會到這邊來吃飯。還是靠著大師傅的手藝好,有兩手絕活,才拉瞭一些回頭客。這些人大多是貨船的管事、或是偶爾過來看貨的商人。可是這大師傅一走,酒樓的生意立刻就下滑瞭。
雲香做的改動很簡單,一樓整個大廳除瞭收銀臺外,整個靠著西墻一溜,都是炒好的大鍋菜。這些菜放在大盆裡一直隔著水加溫。這些菜可以單點,也可以以套餐的形勢購買。單點的話,兩文錢一個素菜,五文錢一個肉菜,一文錢一兩二米飯,一文錢一個大饅頭。套餐的話就要實惠一些,一葷一素加兩個饅頭才八文錢,還有大骨頭湯不要錢,喝到飽。實在是太實惠瞭!
在旁邊還有一些小鐵皮爐子,上面是一個一個的砂鍋。砂鍋都是單點的,從五文錢的豆腐砂鍋到二十文的肉丸砂鍋都有。隻要點砂鍋,都送一個棒子面饅頭,或者一大碗二米飯。
二米飯是高粱米攙著小米蒸的,裡面還有切碎的地瓜丁。香甜可口還能撐肚,很受大傢喜歡。
這裡來來往往的出大力的人,他們人多,沒有多長時間去吃飯,更要求吃的不能貴。這魏傢酒樓,哦,現在叫做魏氏快餐瞭。這魏氏快餐的開張。正好是迎合瞭他們這些人的要求。生意自然是好瞭起來。
“我已經讓人找鋪面瞭,這邊上瞭正軌以後,你就去正陽街專門管著那邊的關東煮。”魏遠航見關東煮那麼受歡迎。口味又獨特,還方便帶走,於是就在打算在人流量最多的地方找間小鋪面,專門賣這個。“這個東西老少咸宜。貧富也都愛,實在是個好東西。不過你要小心的把你表妹給的調制配料和鍋底的方子收好。”
魏思凡鄭重的點瞭點頭。“爹,你放心吧。這可都是要給表妹分紅的,我可不能幹賠瞭不是。”
魏遠航失笑,“你以為你表妹真的卻這點銀子嗎?她是想要幫扶我們。卻怕我們不好意思,才故意這麼說的。”
魏思凡皺起眉頭,“我始終想不通。他們傢過得這麼好,咱們又這麼多年沒有聯系瞭。怎麼就會又找到我們呢?”
“誰知道呢!”魏遠航搖頭,“不過有些事情,並不需要去深究。咱們傢就這點傢底子,也沒有什麼可以因人傢覬覦的。相反,咱們還一直在受到好處。”
“可我總有些不安。”這算不算無事獻殷勤?“我總感覺,沒有人會無緣無故的對人好。”
魏遠航沉思,“我估摸著,這個事情還得是你祖母以前種下的善因。聽說你表叔以前在傢裡很不受待見,你祖母出嫁之前,都是你祖母給護著的。”
這倒是還說得過去。魏思凡心下安穩瞭些,“這一傢子,看人品倒是都還不錯,不僅有個十五歲的舉人,就是那十二歲的雲生,和二叔談起功課來也不遜色。二叔直說,雲生中個秀才還是簡單的。我看以後會他們傢會越來越好呢。”
“是呀!”魏遠航有些神往,“也許,這是一個契機,我們傢也會越來越好呢。劉傢已經和你祖母說好瞭,等過瞭十五之後,就讓你二叔帶著思塵一起去府城準備今年的考試。”
魏思凡一愣,“這是好事啊!隻是,二弟的童生試不是還要回來考嗎?”
“說是到時候提前回來便是。說來也奇怪,難不成劉傢學問最好的是雲香那個小丫頭嗎?”魏遠航想起二弟父子倆被雲香小丫頭考校的場面,忍不住笑出聲來。“劉傢說,你二叔今年,考個秀才不難。可是思塵,若是最後一個月加把勁,差不多能考個童生。”
“二叔本來就不比秀才差,隻是……運氣差瞭一些。”魏思凡想起二叔那蹉跎的時光,也有些惋惜。先是給父親守孝,後來又死瞭嫡妻,生生錯過瞭考試的機會。
“話是如此,但是僅僅考上瞭秀才,也不過能免些稅罷瞭。想要繼續往上考,或者真的去做官,卻不是隨隨便便就能做到的。很多人,不過一輩子是秀才罷瞭。”魏遠航想得很多,“可是現在卻不一樣瞭,咱們有瞭做官的親戚。”
魏傢,老太太劉氏坐在軟榻上喝茶,大夫人回報完瞭傢裡的事情,就小心的試探道,“娘,我瞧著這劉傢的傢風很是不錯,不知道雲蓮可曾說親瞭?”
劉老太太一眼就看穿瞭兒媳婦的心思,“不管說沒說,這不是咱們該想的。就是老二考上瞭秀才,他們傢也不是咱們能攀得上的。”劉成雙如今已經是從六品的官員瞭,以後怕是還要往上走的。兒子又爭氣,即便止步於舉人,以後也是要做官的。
“都說抬頭嫁女,低頭娶婦,咱們還是務實一些比較好。”老太太飲瞭口茶,深深地嘆瞭口氣,“果然是好茶。”這茶是劉傢送的,不過是官員往來送禮送的茶而已。可是魏傢卻是一般喝不到的,這就是階級的差異。
“那……咱們語姐兒呢?”既然低頭娶婦,自己的女兒是不是有機會呢?
老太太依然搖頭,良久之後才道,“做人不要奢求太多。劉傢都是實在人,你對她們好,她們自然不會忘瞭你的好處。攀親的事情不要再提,不過卻可以讓周氏幫忙物色一個合適的。過瞭年,老二帶著思塵去府城,讓語姐兒也去。避避流言,也散散心。去官傢住過一段時間的,以後說親也容易些。”(未完待續。)(83中文網.)