第258章 大采買

作者:福朵朵 字數:2026

打發瞭鼻涕娃,薑玉珠松一口氣。

她一個成年人竟然起瞭逗弄小娃的心思,真是活回去瞭!

一行人繼續向裡走,內裡有許多豬肉攤子。

新殺的年豬,還冒著熱乎氣。

屠戶邊磨刀邊吆喝:“上好的五花肉,二十文一斤!”

前些年雖然也開戰,卻沒有今年形勢嚴峻,五花肉在十七八文,今年漲瞭些。

“要不,咱們回來再采買?”

薑玉珠看著前面一眼望不到頭的集市,猶豫瞭下。

龔淮見狀,提議道:“夫人,年前總共就隻有一兩次大集,等再過幾日,周邊村人也就不出門瞭。”

過瞭臘八,該囤年貨的人傢也都囤得差不多,集市規模隻會縮小。

“咱們若是不搶先采買,隻剩下一些邊角料,好的都被挑走瞭。”

黃大力拍拍胸口道,“夫人,咱們買瞭後,小的負責先送回府上。”

這一趟逛大集,囤肉是重中之重。

人多,屠戶忙不過來,對方定然不會幫忙送到府上。

薑玉珠招呼道:“咱們府上人口多,過年離不開肉食,得多囤一些。”

在大齊,百姓們更喜歡有油水的肥肉,板油。

煉油後,豬油炒菜燉菜,豬油渣撒點鹽巴吃更香。

“五花肉二十文!”

其中一個屠戶喊瞭幾嗓子,攤位前空空,大多數百姓都被一旁攤位十二文的五花肉吸引,圍瞭個水泄不通。

兩傢的價格差距過於大,引發嚴臨的好奇心。

等嚴臨擠到便宜肉攤前翻看,眉頭緊鎖道:“豬肉發白,如水煮一樣的顏色,是病豬肉!”

雖然便宜許多,但是病豬肉不能吃!

嚴臨話音剛落,屠戶不樂意瞭,怒道:“買就買,不買滾,用得著你指指點點?”

“這病豬是高燒沒瞭的,你咋能賣?萬一把人吃壞瞭咋辦?”

作為郎中,嚴臨是好心,不希望百姓上當受騙。

薑玉珠也跟著湊過去,認可嚴臨的判斷。

病豬高燒,瘦肉中的肌紅蛋白耗盡,因而呈現淡白色,像水煮過一般。

百姓沉默,無人搭理嚴臨,這讓嚴臨大為不解。

其中一個大娘道:“你不是邊城人吧?孫屠戶一直做病豬肉的買賣啊。”

正常五花肉二十文,病豬肉隻要差不多一半的價錢,很是合算。

當然,這個差價對有錢人來說不算什麼,但是對於窮苦人傢,一文錢都恨不得掰開花。

“孫屠戶做生意很良心,病豬肉和好豬肉不是一個價錢。”

這其中,根本不存在欺騙。

孫屠戶已經做瞭多年的買賣,反正從沒聽說有誰吃出事瞭。

大娘苦笑道:“有錢人傢吃不得糙面,覺得剌嗓子,咱們窮苦人吃一口飽飯都不錯瞭,哪裡有那麼多的講究?”

眾人再次排隊,嚴臨陷入沉默。

他可以出錢送百姓好的豬肉,可是這些病豬肉一樣會有別的途徑售賣出去。

見嚴臨肉眼可見的失落,薑玉珠眼皮都沒眨,冷聲道:“這點小事就給你造成心理沖擊瞭?”

“想不到北地百姓過的這麼苦……”

嚴臨心軟,總是容易與人共情。

看到百姓們買病豬肉吃,他心中難受。

這麼一想,自傢的濟世堂看診是天價,太不厚道。

薑玉珠有些無語地道:“難怪嚴傢人說你是敗傢子兒,你是郎中沒錯,你也是商人。”

真正窮苦的百姓,連肉都吃不上一口。

買病豬肉,完全屬於個人選擇。

薑玉珠指著一個眉開眼笑的拎著一大塊豬肉的大娘,對嚴臨道:“你看那塊肉至少五六斤重,如果買正價豬肉,也可以買一半瞭。”

兩三斤豬肉,足夠一大傢子包一頓肉餃子吃。

“買病豬肉的百姓不是窮,而是想貪點小便宜。”

一分錢一分貨,很公平。

百姓們接受等價交易,用得著嚴臨感嘆民間疾苦?

“若你有心思,等幾日咱們買些吃食送到慈善堂去。”

邊城有慈善堂,收留的孤寡,是真正需要幫助的人。

被薑玉珠寬慰,嚴臨茅塞頓開,笑道:“謝夫人,您是嚴某最敬佩的人!”

薑玉珠眼神閃瞭閃,敬佩她所以留下白吃白喝?

想到嚴臨的貢獻,薑玉珠忍瞭,還不到卸磨殺驢的時候。

嚴臨去瞭心事後,指著二十文一斤的五花肉道:“這頭豬皮毛光滑,肥膘厚實,一看就是一頭用心飼養的好豬!”

攤主屠戶一聽,當即有遇見知己之感:“書生說的太對瞭,咱們這頭豬,吃嘛嘛香,就沒生過病,絕不是病豬!”

“是瞭,肉質緊實,燉起來更香!”

嚴臨掐瞭一把,得出結論。

紅繡湊上去瞅瞭瞅,懷疑地道:“有那麼好嗎?”

隻是尋常的豬肉,看不出別的。

嚴臨自信地笑道:“絕對好,紅繡,你別忘瞭我可是殺瞭十幾頭豬的人!”

嚴臨為治療暈血,雞鴨大鵝和兔子豬,他都殺瞭。

“這一整頭豬,我們都要瞭。”

薑玉珠拍板,指揮屠戶幫忙分裝。

屠戶以為價錢高生意慘淡,結果剛出攤,帶來一頭三百多斤的肥豬被人全數買下。

不僅如此,薑玉珠還和屠戶預定瞭兩頭年豬,殺瞭以後直接送到府上。

一行人正要離開,隻見人群中傳來驚天動地的哭喊聲。

聲音頗為耳熟,薑玉珠循聲望去,對紅錦道:“你看,是不是咱們給瞭糖葫蘆的小鼻涕娃?”

此刻,鼻涕娃正在拼命地掙紮,哭道:“我不認識你!”

他身邊站著個婆子,正對周圍百姓賠著笑臉道:“他爹好賭,把這小子賣給我瞭。”

所以不認識,也勉強說得通。

婆子是個人牙子,要帶小娃離開,小娃拼命抵抗,打死不從,哭道:“你胡說,我爹咋可能賣瞭我?”

百姓們相信婆子的話,對小娃有些同情。

通常情況下,傢裡除非揭不開鍋,否則不會賣男丁。

若鼻涕娃的爹好賭,那賣兒賣女都不算啥瞭。

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