這就像是某種令人振奮的信號,沈焰一聽到這信號,精神便瞬間為之一振,饞蟲也十分應景地叫瞭幾聲。
鍋蓋這次倒沒有圍在桑桑的腳邊打轉,因為沈焰在清理豬下水時,時不時就會扔出些邊角料,鍋蓋便像是餓虎撲食一般,立馬就撲上去搶吃。
雖然廚房裡的香味也很濃,但這裡的東西也實在是太好吃瞭!
吃著源源不斷的美味,鍋蓋覺得自己的狗生又圓滿瞭。
沈焰第一眼就將註意力落在那盤溜肥腸上。
肥腸這玩意兒,之前從未嘗試過,現在乍然嘗到,便有種驚為天人的感覺,即便連吃兩頓,他也根本不覺得膩味。
更何況,這兩頓的肥腸是兩種不一樣的做法。
如果說鹵肥腸是咸香味美,滑嫩耙糯,溜肥腸則是口感柔韌有勁道,肥而不膩有嚼頭,再加上辣椒的辣味,花椒的麻味,給這道菜增添瞭更加豐富的口感。
兩種做法,兩種不同的滋味,相同的是,都一樣的好吃!
有瞭溜肥腸的珠玉在前,沈焰對那道麻婆豆腐便沒抱多大希望。
並非覺得桑桑做的不好,單拎出來,她做的自然每一樣都好,但都放在一起,沈焰心中便能排出個一二三來。
他雖然不抱希望,但也依舊很給面子地捻起一塊。
剛下筷子他心中便暗暗驚艷瞭。
太嫩瞭。
那塊豆腐顫顫巍巍的,好似再多用一點力道,就能將之夾碎。
小心翼翼地送到瞭嘴邊,待品嘗到舌尖的味道,沈焰的眼睛頓時微微變亮。
麻,辣,香,嫩,鮮。
這幾種味道瞬間在舌尖蔓延,叫他覺得味蕾又得到瞭一股非同一般的沖擊。
他禁不住又接連下瞭好幾回筷子。
後來,他索性直接拿瞭個勺子,將邊角料的碎沫都盛到瞭碗裡,拌著飯吃。
再配上幾塊溜肥腸,簡直開胃又下飯。
吃到後頭,沈焰才終於勉為其難地將目光挪向那碗看起來平平無奇的豬肺湯。
豬肺也是他以前不會嘗試的東西。
他每回進山都能有收獲,每頓都有吃不完的肉,哪裡會看得上豬肺這種東西?
就算買瞭回來,他也不會做。
但這是桑桑做的,味道必然不會差。
抱著這種想法,他給自己盛瞭一碗湯。
咦,還不錯。
又鮮又香,喝下去,方才那過於濃鬱厚重的口感就被壓瞭下去,整個人肺腑都生出一股清清爽爽之感。
豬肺湯敗火,果然不假。
越喝,他就覺得越發爽口瞭,一口氣就喝瞭好幾碗。
桑桑早就吃飽瞭,她放下瞭筷子,就這麼看著沈焰吃,臉上不自覺便浮出一抹滿足的笑意來。
每次看他吃飯,桑桑都會有一種發自肺腑的滿足和愉悅,因為他每回都吃得狼吞虎咽,次次光盤,還一副意猶未盡的模樣。
這番表現簡直太捧場瞭,對桑桑來說,也成瞭莫大的鼓勵。
沈焰放下碗,抬頭,就對上瞭桑桑那雙亮晶晶的眸子,他隻覺心頭像被什麼輕輕撞瞭一下。
桑桑:“好吃嗎?”
沈焰沉聲,“嗯,好吃。”
桑桑的眉眼笑意更濃,整個人的心情也立馬飛揚起來。
“你喜歡就好!”
沈焰望著她,眸色深深,“若能日日吃到,就再好不過。”
桑桑語氣雀躍,“這有什麼,以後我可以天天做給你吃便是。”
沈焰:“你不想找到傢人瞭?若你找到傢人瞭,定也是會離開這裡。”
也離開我。
桑桑的神色微頓,旋即幾乎是脫口而出,“你與我一道走啊。”
他的眼底又湧起一股暗湧。
“我以什麼身份跟你一道走?”
桑桑神色一滯,對上他的目光,莫名覺得有幾分臉熱。
她又不禁開始打磕巴瞭,“就,你,你是我的救命恩人的嘛,我,我傢人知道瞭,定是會想方設法地報答你……”
沈焰眸色沉瞭好幾分,直接打斷瞭她,“就隻是救命恩人嗎?”
他整個人突然釋放出瞭一股強烈的侵略性,牢牢地將桑桑籠罩,讓她有種被逼得無所遁形的慌亂感,耳根上都不禁爬上瞭一抹淡淡緋紅,心口不受控制地砰砰狂跳著,原本尚算平靜的心湖被他這輕飄飄的一句話撩起瞭一陣漣漪。
她覺得自己的舌頭好像打瞭結,腦袋也亂作一團漿糊,一時不知該如何回答。
“汪!汪汪汪!”
一道突兀的犬吠聲一下將兩人之間那股莫名的曖昧氣息打破,桑桑也好像瞬間抓到瞭救命稻草,立馬轉開話題。
“我,我去看看鍋蓋又在幹什麼。”
說完,也不等沈焰開口,桑桑就轉頭,飛也似地跑瞭出去,腳下生風,活像自己身後有鬼在攆著似的。
沈焰望著她落荒而逃的身影,眼眸微深。
看到那條又開始在院子裡撒歡的蠢狗,沈焰突然很想吃狗肉。
這次買的豬大腸比昨天的多瞭一倍不止,光是清洗就是一件力氣活兒。
沈焰在清洗,桑桑也從旁幫忙著。
幹起活兒來,桑桑便心無雜念,再也顧不上別的任何事瞭,
待清洗好時,兩人都已是汗流浹背。
不過想到這些都會變成受大傢歡迎的美味,最後全都變成白花花的銀子,桑桑就覺得充滿瞭幸福。
明天要趕早市,她寅時就得起身,畢竟做鹵菜也還需要時間。
待將豬下水都鹵好出鍋,差不多應是卯時,再從傢裡趕到鎮上,便是辰時瞭。
之後,她要繼續做這樁生意,就得一直是這個作息。
如果他們住在鎮上就好瞭。
若是住在鎮上,就能趕最早的頭一茬買下最新鮮的豬下水,處理好瞭直接下鍋鹵,鹵好瞭直接出鍋賣,如此便是最新鮮不過的。
為瞭早點休息,桑桑忙活完瞭這些,便又開始張羅起晚飯來瞭。
大骨湯從中午就一直用小火熬著,到這會兒已是飄香四溢瞭。
先前她便扔瞭個清洗好的豬肚到鍋裡一起煮上瞭,她沒把豬肚燉得太過耙爛,隻燉到半軟不爛的時候便撈瞭出來。
因為今兒個她要做的不是豬肚湯,而是打算做個酸辣豬肚,她知道,沈焰喜歡吃酸辣口的。
門前菜地裡的菜還沒長出來,他們現在沒青菜吃,山上采來的竹筍倒是還有,桑桑決定再換個吃法,今天晚上便來個涼拌嫩筍。
她方才把自己的瓶瓶罐罐也檢查瞭一遍,先前醃的糖蒜也好瞭,她歡歡喜喜地掏瞭一小碗,讓沈焰嘗嘗。
如此,今兒個的晚飯便齊瞭。